show episodes
 
Möt Nikita Zeiloth och Palle Liljebäck i Naturvetarnas nya podd. Temat är hållbarhet på flera olika sätt. De bjuder in aktuella gäster som med sin spetskompetens bidrar till fördjupad kunskap, inspiration och skrattfyllda diskussioner. Önskar du att komma i kontakt med Naturvetarpodden? mejla redaktion@naturvetarna.se
 
Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserat, både med tanke på smaken, hälsan, djuren och planeten. I Vegopodden pratar vi om den nya gröna maten, de senaste trenderna och hur du gör de rätta valen för att må bättre. Det blir helt enkelt mat och livsstil med ett helhetstänk så att både du och planeten mår bättre. Prenumerera nu för att inte missa kommande avsnitt! Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets st ...
 
Loading …
show series
 
Naturen har varit en rik källa för att hitta nya läkemedel. Men Dan Larhammar, professor i molekylär cellbiologi vid Uppsala universitet, höjer ett varningens finger för att använda till exempel rosenrot för att få bättre hälsa. Marknadsföringen av örtpreparat är ofta överdriven och baseras på dålig forskning. Naturprodukter är komplexa och doserin…
 
Allt fler svenskar väljer att äta växtbaserat, både med tanke på smaken, hälsan, djuren och planeten. I Vegopodden pratar vi om den nya gröna maten, de senaste trenderna och hur du gör de rätta valen för att må bättre. Det blir helt enkelt mat och livsstil med ett helhetstänk så att både du och planeten mår bättre. Prenumerera nu för att inte missa…
 
Zeina Mourtada är kokboksförfattare, tv-kock och bloggare som har haft en galet fantastisk kometkarriär. Vi pratar om hur hennes matintresse började, influenser från hela världen, framgångarna men även den tråkiga baksidan i form av rasism och andra påhopp. Zeina svarar även på era frågor som varför hennes man aldrig är med på bild, favoritmat, upp…
 
Vi träffar veterinären Lina Gustafsson, författare till boken Rapport från ett slakteri. Vi får höra om hennes tid på ett slakteri, den många gånger brutala och sorgliga verkligheten för djuren, höra om människorna som jobbar där samt Linas egna reflektioner om samvetskval och avtrubbning. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
60 procent av lyckan kan vi själva påverka. Resten sitter i generna. Men ta inte lyckan på för stort allvar, för då kan den försvinna. Ekonomiprofessorn på Handels har också räknat ut att man inte ska ge allt man har, utan bara 70 procent. Mer än det kräver så stora arbetsinsatser att man förlorar i andra grenar.…
 
Jag träffar tvillingarna Emma och Amelia som ligger bakom succékontot och kokboken "Vegansk matlåda". Vi pratar det geniala med matlådor blandat med många tips och tricks. Vi pratar om hur man går över till en växtbaserad kost och hur man lever smartare med tanke på både klimat, miljö och plånbok. See acast.com/privacy for privacy and opt-out infor…
 
Att tarmfloran påverkar vår hälsa känner de flesta till. Runt 1,5 kilo mikroorganismer bor i och på din kropp. De har kopplingar till allt från övervikt och välmående till för tidigt födda barn. Lars Engstrand, professor i smittskydd vid Karolinska institutet, och hans forskargrupp studerar mikrobernas superkrafter, som går att transplantera till a…
 
Jag träffar Micael Dahlen, professor på Handelshögskolan och författaren bakom bland annat "En liten bok om lycka". Vad är lycka? Hur blir vi lyckliga? Vad blir vi egentligen lyckliga av? Är det så att veganer är lite lyckligare än alla andra och viktigast av allt: Blir vi lyckliga av sex? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Vi pratar västafrikansk mat och kultur, måsten som jollof rice, kryddor som mer än bara smaksättning och vegomat i Gambia. Vi pratar om att växa upp som svart i Sverige, fördomar och varför brända köttbullar kan ge tramua för livet. Gäst är Aysha Jones - kreatör, entreprenör, författare och initiativtagare till Black Lives Matter Sweden. Det här är…
 
I andra delen med Aysha pratar vi om bakgrunden till Black Lives Matter Sweden, hur rasismen ser ut i Sverige och vad som faktiskt måste göras. Vi pratar om att alltid behöva vara rädd, N-ordet och hur man bör agera som en bra allierad. Gäst är Aysha Jones - kreatör, entreprenör, författare och initiativtagare till Black Lives Matter Sweden. See ac…
 
Var stolt över din expertkunskap, men lär dig att kommunicera den så att folk förstår. Var noga med fikarasten. Det är då sinnena öppnar sig och de bästa idéerna föds, menar en av de Nobelpristagare som glaciologen Erik Huss har jobbat med. Missa inte heller storyn om när han tack vare sin expertkunskap om laviner räddades från att begravas i snöma…
 
Vi träffar Ibrahim Idrees som driver Malmös första hummusbar - Hummusson. Vi pratar om hans liv som bankman i Syrian och Qatar och varför han flyttade till Sverige. Hur han här sökte närmare 2000 jobb men inte ens fick komma på intervju. Och hur hans glädje för mat och hummus fick honom att våga starta sin egen restaurang som nu skapar köer av humm…
 
Vi träffar kokboksförfattaren och tv-kocken Jessica Frej, aktuell med boken Jessicas Vegomiddagar - hur lätt som helst. Vi pratar om framgångar, vägen mot veganism, matglädje och cravings. Vi får även tips på hur man lagar galet enkel vegomat, Jessicas väg mot veganism och om att hitta balans i livet. Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges störst…
 
Alla drabbas vi ibland av prestationsångest och känsla av att inte räcka till. Samtidigt ser vi att allt fler unga mår dåligt. Men det finns hjälp att få. Tilia, en ideell organisation för ungas psykiska hälsa, ger verktygen som stärker din självkänsla. Lollo Aronson på Tilia går ett steg till och vill få in psykisk hälsa på skolschemat.…
 
Även männen vinner på att könsnormer ifrågasätts och kan vara sig själva utan att behöva killgissa. Jämställda organisationer och företag som satsar på mångfald lyckas bättre än andra. Men det finns mycket kvar att göra på vägen till en arbetsmarknad där män och kvinnor värderas lika, enligt jämställdhetsexperten Johanna Lundin.…
 
Förorenat vatten och de sjukdomar som följer i spåren är ett stort problem i delar av världen. Petra Wadströms uppfinning Solvatten renar vattnet från mikroorganismer och gör det drickbart. Lika enkelt som genialt när solens ultravioletta strålar gör jobbet. Tack vare Petras uppfinning får fler än 70 000 familjer rent vatten varje dag. På köpet kan…
 
Betande kor är inte bara en fröjd för ögat. De levererar också ekosystemtjänster med en stor artrikedom av blommande örter. I sitt växthus förklarar professorn i naturgeografi Sara Cousins varför biologisk mångfald är så viktigt. Som en bonus delar hon med sig av sina favoriter under huvudkudden i midsommar.…
 
Skrothandlaren Elinor Feuer är vår andra gäst i Naturvetarpodden. Hon drivs av att göra affärer, men det får inte vara vilka affärer som helst. Genom att återvinna allt från gamla aluminiumfönster till uttjänta kretskort ligger fokus på hållbarhet. Som kvinna i en mansdominerad bransch delar hon med sig av sina bästa tips. Kompetens är en nyckel.…
 
I årets sista avsnitt får vi besök av Lars-Göran Hassel, Mats Siljehult och Ralf Lilja – tre drivna personer som alla arbetar för att förebygga och förbättra vår folkhälsa. Vi snackar om näringslivets och företagens utmaningar, ledarskap, hälsobeteenden och privat kontra offentligt finansierad vård. Vi får också veta hur vi mår i just vårt län.…
 
I höstens första avsnitt får vi besök av grundaren och VD:n för Placebrander, Helena Nordström, och marknadschefen på JU, Hanna Vinborg. Vi pratar om studenters betydelse, hjärtat för Jönköpings län och vikten av att ”kroka arm”. Vi får också svar på vad platsmarknadsföring är och vad det innebär.
 
Vi pratar med Therese Elgquist om hennes nya bok The New Green Protein. Vilka är de 20 bästa gröna proteinkällorna? Hur mycket protein behöver du få i dig för att må bra? Och hur lagar du växtbaserade rätter som både är goda, spännande och innehåller alla näringsämnen? Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 00…
 
Så lagar du billig, klimatsmart och hälsosam mat för under 10 kr! Vi träffar Hanna Olvenmark som ligger bakom bloggen Portionen under tian och som även är aktuell med kokboken med samma namn. Vi får supermånga bra tips på hur du kan minska dina matkostnader och pratar även matsvinn, billig matlyx, äta ute i naturen mm. Vegopodden görs av Vego, som …
 
Vi träffar Lina Wallentinson, aktuell med boken "Baka med bönor". Varför är kombon bröd och baljväxter så genialisk? Hur trollar du in bönor och linser i allt från ljusa bröd och mörka bröd till småkakor och desserter? Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets störst…
 
Vi träffar Sebastian Schauermann, grundare till den veganska snabbmatskedjan Taku-Taku och aktuell med den nya kokboken Vegansk snabbmat. Hur maximerar man egentligen smakerna och lyfter det växtbaserade köket ännu en nivå? Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets s…
 
Vegopodden träffar Christina Heger på Bröd & kvarn, aktuell med boken "Fullkorn". Vi pratar fördelarna med fullkornsmjöl, kultursorter på frammarsch, hur mjölet har förändrats de senaste 100 åren, surdegsbröd och att mala sitt eget mjöl. Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har et…
 
Vi träffar Joceline Lu från familjeföretaget YiPin som tillverkar tofu i flera olika varianter. Vad är tofu? Hur gör man den? Hur bra är svenskar på att tillaga och äta tofu? Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Pro…
 
Julia Tuvesson driver den populära bloggen och instagramkontot "Tuvessonskan". Hon tog hem Allt om Mats pris för bästa Instagramkonto 2017 och vi pratar enkel vegomat, smarta tips och annat smakrikt. Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på inst…
 
Vi träffar vegobloggaren Petra Cavini och pratar vägen till vegankärleken och arbetet med att få förskolebarn att äta mer vego. Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mattias Kristiansson, chefredaktö…
 
Vi träffar Fia Kamlund - vegansk styrkelyftare, djurrättare och doktorand i biologi. Vi pratar bland annat träning, pälsilska och en framtid utan djurförsök. Vegopodden görs av Vego, som är Sveriges största gröna mattidning med över 98 000 läsare och som dessutom har ett av landets största matkonton på instagram: @vegomagasinet Programledare är Mat…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2020 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login