show episodes
 
Podcasten där Elsa Billgren och Sofia Wood spanar mot nästa avokadomacka, William Morris-tapet och fredagsbukett. De analyserar uppkomsten av specifika trender och grubblar över framtidens klassiker. När blir någonting intressant och varför blir det så? Vilken är nästa stora Instagramhajp och vad i hela friden ska man leta efter på loppis? Podden produceras av ELLE och görs i samarbete med Acast.
 
Hänt På Restaurang är en podd om restaurangliv för alla som besökt en restaurang eller bar någon gång i livet. Med hjärta och humor diskuterar vi bland annat det krångliga fikonspråket som kännetecknar jargongen i branschen, härliga och mindre härliga bartenders, servitörstabbar, heta raggningstips tallrikskastande kockar, kärlek på krogen, hur man kan känna igen en vegan på tjugo meters håll och mycket annat. Välkommen in i värmen!
 
Möt Kelly Odell, svensk-amerikanen som av Veckans Affärer utsetts till en av Sveriges mäktigaste invandrare i denna Podcast för ledare. Kelly utbildade sig till präst i USA och sedan som ekonom i Sverige. 1984 kom han till Sverige för kärleks skull och gjorde en imponerande karriär. Eller vad sägs om chef för Telia Mobile, Sverigechef för Whirlpool Corporation och försäljningsdirektör på Volvo Personbilar, för att nämna några. Nu delar han med sig av sina erfarenheter i ämnen som berör ledar ...
 
Loading …
show series
 
Tänk dig att du på väg till din hovmästarpulpet två minuter innan öppning med 600 bokade gäster till årets nyårssupé möts av en springande servitör med fem st oöppnade ostron på ett fat och ni inser att det är den enda förberedda maten som finns! Vi pratar i veckans avsnitt om olika högtider och missöden som hänt vid just högtider. DJ Hångel berätt…
 
Snällt, tillrättalagt, hemtrevligt, balanserat - värdeord som rått över vårt estetiska intag nu i, ja evigheters evighet kanske. Men det kommer vara slut på det nu, ty efter pandemin kommer vi vilja spränga barriärerna för är möjligt. Vi kommer söka ett verktyg för snabb förändring i hela vår estetiska världsbild för att få oss att känna som att vi…
 
I veckans avsnitt blickar vi inåt på våra egna inredningsprojekt i hemmet, vad felas balansen i den stora feng shui-vågen just nu, idag? Dessutom bjuder vi på konsten att misslyckas, konsten att utgå från ett foto. Allt för att ni och vi s ska hitta harmoni i oss själva och vårt värv, vilket ligger mycket nära nu fast aldrig nånsin. Hjärtligt välko…
 
I säsongens sista avsnitt går vi inte bara igenom inskickade frågor och anekdoter, vi tar även död på DJ Hångel. Efter 20 år som DJ Hångel så är det dags att säga farväl till detta folkkära namn, eller är de det? Vi raljerar hårt över restriktioner inom restaurangnäringen. Var verkligen alla dessa restriktioner effektiva eller vart det totalt motsa…
 
Nu rycker och sliter det i oss, för vi har någonting viktigt att berätta: vårkläder is the bästa kläder som finns, så låt oss peta in en petit i er Valborg så berättar vi allt om vilka kläder som tänder våra majbrasor detta nådens vår 2021. Härlig Helg! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Vi ser ett skifte i trenden för vad vi är ute efter när vi söker kvinnliga ledare på sociala medier. Det som nyligen framstod som det perfekta och mest åtråvärda ligger numera som en rämnad fasad. Ämnet för dagens avsnitt är större än vad det kan verka vara och samtidigt en het potatis som spelar med vad vi ser som det kvinnligt kodade, och vad som…
 
Den här veckan dyker vi ned i det OBJEKTIVT viktigaste när det kommer till vårt hem och dess inredning. Inget flummeri-flummera, följer ni den här listan till punkt och pricka så har ni er ett välinrett hem! Skämt åsido, ibland hjälper det att vara konkret och göra en liten summering av vad ens kunskaper består i, och inte sällan överaskar vi oss s…
 
I veckans avsnitt av Billgren/Wood tar vi oss an själva grunden, kärnan av allt vårt skapande - och som motsägelsefullt nog blivit något smått skamligt i sociala medier, nämligen inspiration och att inspireras. Vad utmärker inspiration, är det en blixt från klar himmel eller en kedja av tankar som krokar i varandra, och behöver man följa upp det me…
 
Med både OS-guld och VM-guld i matlagning så är veckans gäst HPR-poddens absolut mest dekorerade - Svenska kocklandslagets chefskonditor - Kasper Kleihs Kasper berättar om sin spännande resa till den absoluta toppen inom matlagning och med så många tävlingar på nacken så kunde vi inte låta bli att utmana honom i HPR-poddens klassiska quiz - Det här…
 
I veckans Billgren Wood går vi in i ett samtal om var vi står i den komplicerade relationen med internet för tillfället. Behöver vi gå i parterapi tillsammans, eller vad är grejen? Kan det förändras till det bättre, eller har vi satsat på hästen som visade sig vara en åsna? Den som lever får se, så välkomna! See acast.com/privacy for privacy and op…
 
Vilka är de största och bästa filmerna som utspelar sig i krogmiljö? Det är något vi reder ut och analyserar sönder och samman i veckans avsnitt. DJ Hångel vrider och vänder på kanske filmhistoriens äckligaste restaurangscen, Jesper får ståpäls av alla filmer med Bradley Cooper och vi berättar historien om när Jens Frithiofsson gick på bio full och…
 
Fondväggen, trätulpanen, taco-pajen, garberan - alla signifierar de saker från det årtionde som kanske ringt oftast av dem alla på sistone för att få tillbaka sina inredningsdetaljer. Vi som växte upp under decenium 9 har blivit nostalgiska och mäktiga på samma gång. Är det till fördel för världen alla gånger? Maybe you don’t really wanna know. Väl…
 
Vi listar på vårat eget lite speciella vis topp-5 inom allt från vin, shots, två-komponents drinkar, sämsta rätter att servera, dans bangers och den lite udda listan - Charlie Petrelius topp-5 fyllor! Detta och mycket mer i veckans avsnitt av Sveriges största restaurang-podd. Fred, kärlek och Fernet! Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrel…
 
Veckans Billgren / Wood gräver ned sig i det icke-perfekta,det som ryms mellan de perfekt arrangerade scenerna vi lägger upp på Instagram och som får representera vår verklighet. Men är den bilden sann? Får den avvika, och varför verkar vi så oerhört frockdjurs-rädda för att sticka ut ur mängden? Välkomna in till veckans samtal med Billgren / Wood!…
 
Sveriges okrönte drinkdrottning är utan tvekan veckans gäst - Emelie Hjärtström. Med förstaplaceringar i en hel drös av de största cocktailtävlingarna i Sverige så är Emelie något av ett unikum inom branschen och ger oss en unik inblick i hur man blir framgångsrik drinkblandare och vad som krävs för att ligga i den absoluta framkanten. Vi får tips …
 
Det har blivit dags för de svenska högtidernas ständiga fyra - Påsken att göra sin entré i kalendern. Vi vill visa vår vördnad för denna mjuka högtid som kommer med våren - och kanske framför allt för att den avbryter fastan och får allt att handla om mat igen. Tänk julen fast knoppigt, och kom ihåg - tandfén jobbar inte Swish. Välkomna!! See acast…
 
Hela detta avsnitt viger vi åt ämnet MUSIK! Vilka är egentligen Sveriges skönaste artister att jobba med? Tillfällen man kan välja fel musik till och Charlie utmanar grabbarna på musik-quiz. Kan du slå oss? Handsken är kastad och det är bara att böja sig över och ta upp den. Lycka till. Medverkande: Jesper Borgenstrand, Charlie Petrelius, DJ Hångel…
 
Elsa & Sofia har gjort en för både kropp, själ och A-hav renande resa i veckan, då de båda kryssade i rutan för något på deras bucket list - Ostronplockning! Följ med till Klemmings Ostron i norra Bohuslän och Lotta Klemming för en livsomvälvande upplevelse. Välkomna! See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Gänget dyker djupt ner i den kulinariska oceanen och pratar om några av världens mest udda maträtter man kan beställa på restaurang. Vad sägs om en tallrik torsk-sperma? Inte? Men levande bläckfiskar som om man har otur kan ta sig ut samma väg de kom in? Inte det heller? Dessa och många fler udda maträtter diskuteras med frenesi mellan deltagarna o…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2021 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login