show episodes
 
E
En kvart om Göteborg

1
En kvart om Göteborg

Göteborgs stadsmuseum

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
I Göteborgs stadsmuseums podcast "En kvart om Göteborg" får du femton minuters kulturhistoria, kuriosa och angelägna perspektiv på staden! Programledare: Ylva Berglund, Håkan Strömberg och Kristian Jonsson från Göteborgs stadsmuseum. Tekniker är Pär Bengtsson och redigerare är Lucia Escarate. Musiken i programmet kommer från Göteborgsbaserade bandet Flared. Museet är en del av Göteborgs Stad.
 
B
Brôta på!

1
Brôta på!

Göteborgs-Posten

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Ståuppkomikern Ina Lundström och GP:s Kristian Wedel är sällan överens, men en sak har de gemensamt: Ett närmast osunt intresse för Göteborg (de vägrar att säga ”Götet”) och allt som är göteborgskt. I Brôta på pratar de om Göteborgs historia som du aldrig hört den förut. Vi utlovar historiska rallarslagsmål, svaret på frågan om huruvida det finns intelligent liv i Göteborg, och kanske också en senkommen ursäkt till Frederikshavnsborna, för allt elände göteborgare utsatt dem för genom åren.
 
Snett inåt bakåt – Sveriges mest (in)aktuella sportpodd.En gång i veckan samlar Marcus Leifby sina sportnördigaste kompisar för att återbesöka en gammal – inte sällan bortglömd – händelse i idrottshistorien. Hur såg Bernt Ljungs skadebekymmer ut 1993? Vad tyckte Milanspelaren Demetrio Albertini om Jesper Blomqvists vita tubsockor? Vilket är Marcus finaste Jimisola Laursen-minne? Vet Antonina Ordina vem som sköt Olof Palme? Borde Johnny Holm stå krokimodell på GIH?Ingen fråga är för stor, ell ...
 
E
Encyklopedin

1
Encyklopedin

Encyklopedin

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Encyklopedin är podden om, med och för cykling. Lars Strömgren och Linda Kummel med gäster utforskar cyklingens alla sidor: kultur, politik, teknik, sport, historia, infrastruktur, design och allt annat som får hjulen att snurra.
 
Loading …
show series
 
Det finns över 100 000 sjöar i Sverige. Med massor av fisk. Som vi inte äter. Men nu är det dags att ändra på det. För det är gott! - Det är en outnyttjad resurs, säger Vilhelmina Björling och David Ly Baryard. De går tredje året på restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan och ska bli kockar. De skriver en uppsats om insjöfiskar.- Braxen, mört …
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Med hjälp av Matts Egeholm återvänder vi till blandekonomins sista ljuva år och matchen mellan Minnesota Vikings mot Chicago Bears. Det blir syrlig stämning med Arne Hegerfors, "det korta 1900-talet", en konstitutionsutskottsförhörsommar och så läser Marcus högt ur Volvos årsredov…
 
Nästa gång du badar i havet, spana efter saker att äta. Örter, bär, frukter och blommor. I havet finns sockertång, fingertång och blåstång. Karolina Martinson, tångdykerska och strandväxtplockare, guidar oss. Här finns rosablommande strandtrift, vild gräslök, strandkål, målla, saltarv, strandkvanne, ros och skörbjuggsört. Vanliga smaker vid strande…
 
LYSSNA PÅ ALLA HELA AVSNITT HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Gud ur maskinen! Vi pratar om tillfällen när någon eller några fått oväntad hjälp, som till exempel AIK av Mathias Larsson 1998. Och så blir det "Finn ett fel i Helsingborgs startelva" med Christian Albinsson , Stuart Baxters frus magiska stenar, Steven Bradburys brutna nacke, …
 
Dags att ta en tur med spårvagnen till Göteborgs första satellitstadsdel - Kortedala. Vi pratar om torpen på 1800-talet, nybyggnationen på 1950-talet och hur Kortedala i allmänhet och torget i synnerhet har förändrats under sin livstid. Podden produceras i samarbete med GöteborgsLokaler. Vardagsnära torg i hela Göteborg.” See acast.com/privacy for …
 
Hon antogs till den professionella pastakursen i Bologna, där bara en elev utbildas åt gången. Nu lär Helena själv ut hur man gör färsk pasta. Och prisar pasta-makandets terapeutiska egenskaper. Vi är i ett kök nere i en källare i centrala Stockholm, där Helena Törnblom brukar ha sina pastakurser. Elsa Åkerhielm och Fredrik Mattsson ska lära sig at…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Vi återbesöker HV71:s första SM-guld 1995. Det blir skrattmatcher, rejäl jävla ishockeydialekt, den djupt provocerande tonen hos Siewert Öholm och så frågar vi oss om inte Tommy Sandlins ödmjukhet gått över nån slags gräns. Ledarskap! See acast.com/privacy for privacy and opt-out …
 
När stadsmuren revs i början på 1800-talet så började den delen av staden där Kungsporten legat att bebyggas och så småningom blev det en plats - Kungsportsplatsen. En staty med en kung på en häst tillkom liksom ett funkishus och ett hotell med en bassäng. För att lyssna på hela podden så måste du bli månadsgivare - då slipper du dessutom reklamen.…
 
Konstnären Johan Petterson och kocken Johan Jureskog har i flera år pratat om att göra pemmikan, den proviant som användes på forna tiders polarfärder. Nu är det dags! Och vi smakar förstås. 2001 åkte Johan Petterson till Nordpolen. Polarforskningssekretariatet har sedan år 1988 erbjudit nästan 40 konstnärer av alla de slag att delta i vetenskaplig…
 
LYSSNA PÅ ALLA AVSNITT HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Vi har åkt bil i den lagom bra idrottsstaden Sundsvall tillsammans med rallarbarnet Christer Jonasson, som berättat om sina drömmar om en multiarena, "fällningen i granskningsnämnden-kanelbullen" och härliga mazariner bland "Modo-damerna". Mer Snett inåt bakåt än såhär blir nog inte…
 
Nya alternativ till köttfärs och köttbullar har dykt upp. Importerad soja har ersatts av andra råvaror. I många fall svenskodlat åkerböna, gråärt, sötlupin, raps och gula ärtor. Vi tillagar och smakar. - Det är spännande, säger Menys Nina Frogneborn. Framtiden har äntligen hamnat på våra hyllor.De veganska köttalternativen har länge dominerats av s…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://play.acast.com/s/snett-inat-bakat Vi drog till Sundsvall för att spana in Elisabeth Leidinges kansli, testköra hennes verifikationsstämpel, höra lite om de riviga Jitex-åren, snacka lite om Pia Sundhages usla klädstil och be hennes ta oss med till fotbollsmatchen som Gud glömde, på Kenilworth Road i Luton. Lyck…
 
Som en undanskymd plats mellan spårvagnsspår och anrika sekelskifteshus ligger Vasaplatsen. Mattias och Daniel går igenom platsens historia, från Flygarns Haga till dagens lite sömniga plats. Litteratur: "Vasastaden och Lorensberg" "Kvarteret Björken" "Riksantikvarieämbetet - Vasastaden" "Kulturhistoriskt värdefull bebyggelse i Göteborg" See acast.…
 
Ann Fernholm tycker att det är dags att fokusera på "frånsatser" allt som försvunnit ur maten. Nya produkter skapas, men mycket av det nyttiga saknas. Det går till djurfoder. Ann Fernholm är aktuell med boken Fejkmaten, om den ultraprocessade maten. Hon disputerade i molekylär bioteknik, men har i 20 år varit vetenskapsjournalist. I boken listar ho…
 
Ett övergivet mikrosamhälle som berättar om svunna tider – En kvart om Göteborg befinner sig den här gången på Hisingen och Säve gamla flygfält. Vad hände här och varför? Programledare Ylva och Kristian reser genom det 10 000 år gamla kulturlandskapet, pratar om de övergivna resterna av flygflottiljen och om framtidsplanerna för området.…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Vi ville snacka TV-sportminnen med Jonas Dahlquist, så vi gjorde det, men vi snackade också mycket om hans pappas skrädderi på Östermalm, om de korta näten på the Dell, konsten att bära upp en parkas, Arne Hegerfors rädsla att åka bil sent på kvällen, ”de vresiga Hardy Nilsson-åre…
 
Hur uppfanns den antika grekiska tragedin – och varför? Och varför dog dess guldålder ut så fort? Vi går igenom hur de uppfördes, satyrer med enorma stånd och hur grekerna skapade den tragiska människan. Besök vår hemsida www.delfyne.se och följ Delfyne förlag och Alla tiders podcast i sociala medier! Bild: Tragisk mask från 400 f.Kr. på Arkeologis…
 
En gata som fanns redan när Göteborg grundades, men då hette Sillgatan. Under 1800-talet blev det den stora emigrationsgatan och på 1900-talet försvann alla husen på gatans östra del då Nordstan byggdes. Bli patron om du vill stödja podden Litteratur: "Kvarteret Traktören" Fallstudie: Östra Nordstan "Der man får sofva och äta fläsk och potatis ..."…
 
Bäst i Sverige på matglädje. Kocken delar med sig av sina knep och trix. Så får man barn intresserade av mat. Så blir de nyfikna på grönsaker. Frida Angvar är ensam kock på Ljunggårdens naturförskola i Ängelholm i Skåne. Från 7 på morgonen till halv fyra på eftermiddagen frukost, lunch och mellanmål. Förra året fick förskolan Arla guldkos pris för …
 
LYSSNA PÅ ALLA HELA AVSNITT HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Matigt avsnitt om rysare! Christian får kraftig kritik för att han tagit med sig en Iron man-upplaga, men väger upp det genom att också ringa till Staffan Olsson. Marcus har med sig ishockey från den här sidan om millenieskiftet, men väger upp det genom att ringa till Mats Stra…
 
En gata som drogs fram under 1800-talet och som alltid haft en brokig känsla. Idag en av de hippaste gatorna i stan. Mattias och Malin tar en promenad från Masthuggsarbetarna på 1600-talet till bostadsrättsinnehavarna på 2010-talet. För att lyssna på hela avsnittet behöver du bli månadsgivare på patreon Litteratur: "Andra Långgatan blir allt rikare…
 
När det skulle bjudas fint på 1970- och 80-talen dukades ostbrickan fram. Och det är fortfarande en bra idé. Vi berättar om alla olika sätt att plocka ihop en ostbricka. Gå till en osthandlare, säger Harry Wallgren, ostmästare på restaurang 28+ i Göteborg. Be specialisten om råd.28+ startades 1985 med inspiration från Frankrike. Vi ville öppna en o…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Vi drog på Swedish masters och träffa Göran Agdur, bordshockeypionjären som spelat mot superfemman, mot kineser på himmelska fridens torg, mot Henrik Schyffert på hultsfred och i Hylands hörna. Det blir en rejäl dusch testosteron, amnesti under burskyddet, en råhockeyspelande bio-…
 
Ett bröd med annorlunda bakteknik det kokas innan det gräddas. Vi bakar bagels och berättar om dess spännande historia. Bagels påminner om min barndom, säger Emily Fowler, som växte upp i Seattle på USAs västkust.Nu har hon bott i Malmö i snart tio år sen hon kom till Sverige och Malmö. Hon ville att hennes barn också skulle växa upp med bagels. Me…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Andra och avslutande delen om Göteborg 95 handlar såklart till stor del om Jonathan Edwards två makalösa trestegshopp. Utöver det får ni även den egensinnige barfotalöparen Christopher Koskei, de två andra något oväntade världsrekorden och Michael Johnssons fina, dubbla VM-guld. V…
 
Som ett patreon-exklusivt avsnitt (önskat av Leif Kasvi) gör Mattias Axelsson en genomgång av den svensk-danska gränsen i allmänhet och Askims socken i synnerhet. Lindås, Brottkärr, Pilegården, Skintebo och andra platser nämns. Litteratur: "Kulturhistoriskt värdefull bebyggelse" See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Låt det som finns i kylskåpet bli nästa middag. Massor med tips på hur man kan använda rester och småslattar. Cina Risberg startade under pandemin bloggen lunchhemma, som nu också har blivit en kokbok, Lunch hemma. Jag börjar alltid med att plocka fram allt smått som finns i kylskåpet, säger hon. Det blir som en tävling att försöka använda allt, sä…
 
Den största av alla mastodont-operor har aldrig blivit så synad i sömmarna. Vi går igenom Richard Wagners liv och verk, Bayerns sagosjuke kung, fornnordiska sagor och hur Tyskland blev som det blev. Bild: Richard Wagner i München Musik: "Siegfried idyll" av Richard Wagner med Steve's Bedroom Band från Musopen. See acast.com/privacy for privacy and …
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Ett härligt, matigt avsnitt om friidrotts-VM 1995. Vi befinner oss peak goa gubbar, peak Göran Johansson och peak oduglig svensk friidrott. Det blir VM-café med Ingvar Oldsberg live från avenyn (22:10), Primo Nebiolos tårar, Henrik "Cykeln" Dagård och mängden folk som det enda rel…
 
Så ska en bra semla vara. Grädden, mandelmassan, bullen. Semlans betydelse för bagerierna. Och om maritozzo, den italienska semlan. - En bra semla är nåt av det bästa som finns, säger Linn Utbult, bakbloggare, receptmakare, matstylist och vinnare av Hela Sverige bakar 2018.Hon älskar semlor. Och har bestämda uppfattningar om hur en samla ska vara.-…
 
Marmor, brons och betong! Vad symboliserar egentligen en staty och vad krävs för att bli avbildad i våra offentliga rum? Varför störtas vissa statyer runt om i världen, medan andra får stå kvar? Ylva och Håkan ger sig ut på stan och inventerar kontroversiella monument i Göteborg. Hör mer om maktsymboler och historieskrivning i senaste avsnittet av …
 
LYSSNA PÅ ALLA HELA AVSNITT HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Vi snackar svenskkolonier genom tiderna, med viss slagsida för Hansa Rostock. Det blir härliga minnen med Peter Wibrån, jackor som verkligen är jackor, familjen Albinssons resa till Rostock 1989 och Marcus resa till Groningen på 00-talet, som han inte minns något från alls. Och…
 
Korsvägen är en plats man tar sig till för att ta sig vidare till andra platser. Men Korsvägen ger också en bra bild över hur Göteborg expanderat och vuxit fram. Blir patron om du vill lyssna på hela avsnittet. Litteratur: "Johannebergs landeri får nytt liv" "Där historia möter nutid" "Fördjupad kulturmiljöbeskrivning för Korsvägen med omgivning" S…
 
Poddar väckte liv i radio. Kan papperstidningar bli det nya heta? Vi träffar personerna bakom tre tidningar om mat och vin Gastronaut, Törst och Vego. Vinylskivor och CD-skivor har gjort comeback. Poddar fick många att upptäcka eller återupptäcka radio. Hollywood-stjärnor gör till och med radioteater, fast det kallas audiodrama och distribueras som…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Vi gick på sammanlagtmästerskap på Östermalms IP och ni kan inte ana vad som hände sen, förutom att vi träffade Kent "Samlöpet" Borgström och Nils van der Poels farsa Göran van der Poel. Vi snackade kurvtagning, varvscheman, buljongåkare och den enkelhet med vilken vuxna män umgås…
 
Från ladugårdsmarker åt kungen, via slitna träkåkar till dagens eftertraktade landshövdingehus. Följ med på resan genom historien om Mariaplan. Hela avsnittet finns på www.patreon.com/gatorochtorgigoteborg Litteratur: "Fem Göteborgsklassiker" "Ge Nilsson äran!" Lilienbergs stad : Göteborg 1900-1930 See acast.com/privacy for privacy and opt-out info…
 
Mångfald på tallriken. För att det är bra för oss. Och för att det är bra för Jorden. Alexandre Antonelli visar hur det kan gå till. Kanske hörde du hans sommarprat i somras om den biologiska mångfalden - att så många arter dör, men att vi kan stoppa det! Alexandre Antonelli är professor i biologisk mångfald vid Göteborgs Universitet och forsknings…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Matts Egeholm kom till studion för att prata DDR med just en sån göteborgsk dialekt som man vill att nån som pratar DDR ska ha. Det blir oral turinabol, den sanslösa kanotslalomhistorien och drömmen om en natt i sovsäck utanför SÄPO-arkivet. Med oss på länk är, givetvis, Arne Ljun…
 
Från Järntorget till Linnéplatsen stäcker dig den magnifika Linnégatan. Den får sitt namn och sin sträckning i slutet av 1800-talet, men det finns givetvis en historia om området innan dess. Vill du lyssna på hela avsnittet så behöver du bli patron. Litteratur: Carl Rudolf Fredbergs "Det gamla Göteborg" (1921) "Oscar II:s äventyr på Linnégatan" "Kv…
 
Har du förlorat smak och lukt, helt eller delvis? Eller luktar något fel? Vi förklarar hur luktsinnet fungerar, och får det testat. Dessutom lär vi oss hur det kan tränas upp igen. Menys Nina Frogneborn gör delar av det test som människor med nedsatt lukt- och smaksinne får göra hos Charlotte Cervin-Hoberg, biomedicinsk analytiker på Skånes univers…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Mästarnas mästare med männen bakom den försvenskade versionen av den usla belgiska programidén innehåller: Den oväntade anledningen till att Sudden aldrig ställer upp, de bästa historierna of tape när de ”dricker av” deltagarna, gången när Schwarz slog sönder massa vinflaskor, Svt…
 
Om du vill stötta podden (och slippa reklamen) - bli månadsgivare på patreon Malin och Mattias tar sig österut till Redbergsplatsen - en plats som sedan hundratals år fungerat som en knutpunkt. Litteratur som använts: "Rebbas lid, Redberget" "Varför ligger Rydberg begravd i Göteborg?" Göteborgs Gatunamn : 1621 t o m 2000, red. Greta Baum, Kulturhis…
 
Rapparen Jason, kocken Joel och företagaren Harald tyckte pandemilivet blev för tråkigt och startade en köttfärssås-klubb. För alla älskar ju köttfärssås. Pandemisommaren 2020 tyckte kompisarna Jason och Harald att den kommande hösten kändes osedvanligt dyster. Varför inte starta en matklubb och laga en massa köttfärssåser..?Men rapparen Jason Timb…
 
LYSSNA PÅ HELA AVSNITTET HÄR: https://www.patreon.com/snettinatbakat Del två om Lillehammer avhandlar som ni säkert redan förstått ishockeyn. Med oss på länk är Magnus "Sigge" Svensson och en pratglad Curre Lundmark, som berättar dels hur det gick till när det bestämdes vem som skulle slå straffarna, dels om en besiktningsresa till Skinnskatteberg …
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2022 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login