Bästa Food Podcasts podcaster (2025)

1
Pontus Frithiof: "Bästa restaurangerna för husmanskost" 59:40

1d ago59:40

59:40

Idag gästas vi av kocken, krögaren, entreprenören och en av ambassadörerna för Husmanskostens dag och vår superkock Micke Einarssons tidigare chef, Pontus Frithiof. Vi djupdyker i husmanskostens charm och pratar om initiativet Husmanskostens dag. Dessutom bläddrar vi bland gamla matsedlar och prata om flygplatsmat på 60-talet, Operakällarens meny f…

1
Jessica Frej: "Det blir mattrenderna 2025" 1:02:21

6d ago1:02:21

1:02:21

Vi gästas idag Nyhetsmorgon-kocken, matinfluencern, OG Mästerkocken-deltagaren (som var med första säsongen) och kokboksförfattaren som givit ut inte mindre än 14 böcker och numera också dietist-studenten, Jessica Frej. Tillsammas med Jessica försöker vi kolla in i spåkulan om vad vi tror, vad vi hoppas och vad som inte får bli mattrenderna under 2…

1
Det är den bästa bakismaten 47:05

13d ago47:05

47:05

Vilka är egentligen de godaste rätterna när man är bakfyll? Och vad krävs för komponenter i rätten för att den ska (i alla fall kännas som att den gör det) bota bakfyllan? I dagens avsnitt ger vi er svaren. Efter att vi i podden hade en fest valde vi att dagen efter sätta oss vid mikrofonerna och snacka om allt vi var sugna på. Vi pratar pizza, ham…

1
Nyårsspecial: Bästa rätterna till nyårsmiddagen 59:26

20d ago59:26

59:26

GOTT NYTT ÅR! Micke och Jesper har fått i uppdrag att komponera varsin nyårsmiddag. Det bjuds på otroliga snacks, röding, ostron, fjällripa och så vidare. Dessutom hinner vi avhandla fyrverkerier och hur man tillagar nyårsklassikerna: oxfilé, hummer, toast skagen och hasselbackspotatis. Vi gästas också av supersommeliern Niklas Ödman som ger oss ti…

1
Julspecial: “Det får du aldrig missa att ha på julbordet” 1:06:06

27d ago1:06:06

1:06:06

Vi kände inte att julbordet var uttömt än så vi tar det en till vända: Det blir julkorv, inläggningar av sill, rödbetssallad och julgodis samt desserter. Dessutom ringer vi upp Ola Lidmark Eriksson aka Fantomen som flera år i rad gjort: Sveriges största och bästa oberoende test av julöl. Som om det inte vore nog gästas vi av supersommeliern Niklas …

1
Stefan Ekengren: "Så ser det perfekta julbordet ut” 1:12:12

1M ago1:12:12

1:12:12

JULBORD, JULBORD och åter JULBORD. Vi tar ett stort grepp på julmaten tillsammans med Stefan Ekengren. Vilka grejer måste bara finnas på Stefans julbord. Vi snackar sillinläggningar, den perfekta Janssons frestelsen, kryddningen på köttbullarna, innertemperaturen på julskinkan och äter man julbordet före eller efter Kalle Anka? Vad tycker Stefan är…

1
Richard Bergfors: "Det är Sveriges godaste hamburgare" 1:09:13

2M ago1:09:13

1:09:13

Idag har vi celebert besök vi gästas av ingen mindre än Max Burgers VD och mannen bakom Burgerspotting, Richard Bergfors. Vi vältrar oss i hamburgare. Vilka ställen gör bäst burgare i Sverige och hur skulle ha bygga upp världens godaste hamburgare. Finns det hemliga ingredienser och menyer på Max? Och vad hade Richard ätit till frukost, lunch och m…

1
Så gör du det perfekta potatismoset 55:55

2M ago55:55

55:55

Vi inleder med ett gratulationståg för fina prestationer. Vi snackar Rolfs Hav, att göra 85kg korv, kombinationen ölkorv, öl och chilinötter samt den perfekta toasten. Sen djupdyker vi i Thanksgiving: kalkon, potatismos, sås och pajer. Dessutom ringer vi upp vår supersommelier Niklas Ödman och blir rekommenderade var vi dricker till Thanksgivingmid…

1
Trerättersmiddag för fyra personer under 200kr 1:12:39

2M ago1:12:39

1:12:39

Vi går till botten med vad skötselråden egentligen är för gjutjärnspannan. Vi snackar gös i ugn, uppdukat bord och att ha bestämda platser hemma vid köksbordet. Dessutom har Micke och Jesper fått i uppgift att sätta ihop en trerättersmiddag för fyra personer för under 200kr. Och Philip avslöjar hur man kan göra för att fixa egna monsterbeställninga…

1
89.⁠ ⁠Varför stress och självkritik driver övervikt med dietist Karin Magnusson 48:10

2M ago48:10

48:10

Idag har jag glädjen att prata med Karin Magnusson, en legitimerad dietist med över tjugo års erfarenhet, som också är terapeut inom både kognitiv beteendeterapi (KBT) och compassionfokuserad terapi (CFT). Karin har länge intresserat sig för de psykologiska orsakerna bakom vårt ätande – varför vi äter som vi gör och vilken roll maten spelar i våra …

1
Just nu: Bästa restaurangerna i Stockholm 1:12:29

2M ago1:12:29

1:12:29

Micke har varit på julbord alldeles för tidigt på året, Jesper har firat farsdag på Pelikan och Philip har djupdykt i Här är ditt kylskåps-historia. Dessutom öppnar vi den stora frågelådan: Vi får svar på Stockholms bästa restauranger, köksgadgets du behöver ha och hur det perfekta köttbullefärsen görs. Som om det inte vore nog pratar vi om Dr Alba…

1
Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma" 1:07:56

3M ago1:07:56

1:07:56

I dagens avsnitt har vi celebert sällskap i form av vinnaren av Årets kock 2024, Michael Andersson. Till vardags håller han till på Restaurang Celeste, som nyligen belönades med en stjärna i Guide Michelin. Vi djupdyker i tävlingen: Årets Kock, får förklarat hur du kan göra vinnarrätterna hemma i ditt kök och Einarsson har ätit sig igenom Lyon. Des…

1
88. Kampen mot övervikt och typ 2-diabetes med prof. Tore Bengtsson 55:44

2M ago55:44

55:44

I dagens avsnitt träffar jag professor Tore Bengtsson som är en framstående svensk forskare inom fysiologi och molekylär biovetenskap vid Stockholms universitet. Han leder en internationell forskargrupp som fokuserar på metabolism, fetma och relaterade sjukdomar som typ 2-diabetes och har publicerat över 80 vetenskapliga artiklar i internationella …

1
Emil Åreng: "De är Sveriges bästa barer" 1:07:26

3M ago1:07:26

1:07:26

Idag gästas vi av bartendern, Cafés dryckesredaktör och spritkreatören som till vardags håller till på Facit Bar i Umeå, Emil Åreng! Det blir fullt blås med drinkar till höger och vänster. Vi får svar på Sveriges bästa barer, Världens populäraste drinkar och hur du ska tänka för att få till en bra hemmabar. Dessutom får vi hemligheten till den perf…

1
"Det är den bästa husmanskosten" 1:06:34

3M ago1:06:34

1:06:34

Vi snackar om mandolinens förbannelse, den perfekta hollandaisen och en otrolig revbensspjällsmacka. Jesper berättar om besvikelsen efter sitt besök på 3-stjärniga restaurangen Mugaritz i Spanien. Micke och Jesper har fått i uppgift att komponera en trerättersmeny för under 1000kr och så leker vi leken "Herren på Husmanskost"-täppan och där med kor…

1
87. Vikten av träning för en bättre hälsa med Daniel Berglind 1:02:51

3M ago1:02:51

1:02:51

Välkommen till dagens avsnitt av min podcast, där vi pratar om hållbar hälsa, livsstil och hur vi kan skapa ett friskare samhälle. Idag har vi äran att gästas av Daniel Berglind, docent i folkhälsovetenskap på Karolinska Institutet, författare och engagerad pappa till tre tjejer. Daniel brinner särskilt för att få barn och unga mer fysiskt aktiva, …

1
Nisse Molinder: "Här är bästa och sämsta matfiskarna" 1:10:32

3M ago1:10:32

1:10:32

Idag har vi fiskkungen Nisse Molinder till bordet. Vi pratar kända gäster. Snackar om vad inom gastronomin som borde bli Kunglig hovleverantör och Micke berättar om när han lagade mat till Kungen. Dessutom djupdyker vi i fisk och skaldjur tillsammans med Nisse, vi avhandlar allt från bläckfisk till fjärsing. Vi får svar på frågor om bästa och sämst…

1
"Det är den bästa matlådan" 1:18:03

3M ago1:18:03

1:18:03

Vi samlas återigen vid poddbordet. Micke har gjort blodpudding. Philip drömmer om lammstek och försöker få hjälp att uppgradera sina matlådor, vilket landar i att vi korar den absolut bästa matlådan. Vi pratar om Tore Wretmans legacy och vi snackar om en drömmiddagen på Teatergrillen. Dessutom öppnar vi locket till frågelådan och bränner av en drös…

1
86. Artros och kronisk smärta, innovativa behandlingar med Torbjörn Ogéus 49:54

3M ago49:54

49:54

I detta avsnitt gästas jag av Torbjörn Ogéus, en ledande smärtspecialist, legitimerad kiropraktor och doktorand med djupgående expertis inom regenerativ medicin och smärthantering. Vi dyker ner i de senaste innovationerna för behandling av tillstånd som artros, kronisk smärta och idrottsskador genom avancerade terapier som PRP (blodplättsrik plasma…

1
Erik Videgård: "Så lagar du kinesisk mat hemma" 1:13:25

4M ago1:13:25

1:13:25

Vi gästas av den otroligt karismatiske Erik Videgård. Det blir snacka om det kinesiska köket, galna gästspelet av Marco Pierre White och varför du aldrig ska köpa norsk odlad lax. Dessutom får vi veta vart du äter den bästa kinesiska maten i Sverige. Sen blir det också prat om fiskdoftande aubergine, blodpudding, stuvade makaroner och vilka köksver…

1
Bästa trerättersmiddagen under 500 kronor 1:29:07

4M ago1:29:07

1:29:07

Det blev Micke som gjorde oxrullader och Philip bjöd istället på Bang Bang Chicken, som blev en riktig banger. Vi snackar om konceptet: brunch, att Jespers farsa kommit topp 5 i Mästerkocken, smörrebröd, lättaste sättet att tillaga fisk och så kör vi nya segmentet: Bästa trerättersmiddagen under…kronor. Dessutom snackar vi höstmat, Ulf Kristerssons…

1
“Här är Sveriges bästa kändisvin” 1:03:17

4M ago1:03:17

1:03:17

Vi har dukat upp dagens bord med ett gäng kändisviner, närmare bestämt sex olika rödpang för ett blindtest. Vilket smakar bäst? Och vilket var odrickbart? Med oss har vi den prisade sommeliern Niklas Ödman som till vardags håller hus på restaurang och hotellet Ett hem i Stockholm. Tillsammans blindtestar vi vinerna från bland annat Leif Mannerström…

1
London, London, London och så lite räkmacka 1:19:05

4M ago1:19:05

1:19:05

Micke har bokstavligen ätit sig igenom London. Men innan vi landar in i den brittiska matkulturen, gastropubar och ljus lager så pratar vi om fenomenet: Räkmackan och Kebabens dag. Dessutom blir det snack om musik på restaurang, Isterband med dillstuvad potatis och hur man i vanlig ugn lyckas att få potatisen sådär extra krispig. Sen blir det Londo…

1
Alex Schulman: ”Så blir du Köttguden vid grillen” 1:08:05

5M ago1:08:05

1:08:05

I detta avsnitt har vi Alex Schulman till bordet. Det blir ett samtal om pinsamma middagar med alldeles för mycket salt, såsskola med Einarsson, att få till den perfekta köttbiten. Alex berättar om sitt störrom-race på Seychellerna, fiskröran från barndomen och hur han är som hemmakock. Dessutom snackar vi upp nya säsongen av Kockarnas Kamp och att…

1
Om du bara fick äta en frukost, lunch och middag i resten av ditt liv 1:26:28

5M ago1:26:28

1:26:28

Vi presenterar oss lite närmre genom att leka leken: "Om du bara fick äta en lunch, frukost och middag i resten av ditt liv?". Vi får svar på frågan om det är okej som kock att äta rester från gästens mat. Vi får veta Einarssons perfekta köttfärssås. Vi pratar bokreleasen av Kocken&Fiskaren, gäddqueneller, kantareller och höstsvamp. Kan man tvätta …

1
Ballongvispar du inte ihop dippen? 1:11:21

5M ago1:11:21

1:11:21

Ingredienserna har genomgått en metamorfos. Istället för intervjuer har nu Philip bjudit in sina vänner för ett hela havet stormar i köket. Med sig har han krögaren och den kreativa ledaren Jesper Kvarnefält, foodien Philip Wildenstam samt superkocken Mikael Einarsson. Det blir ett samtal om airfryade kycklingvingar, den perfekta dippen till chipse…

1
DALARNA ELLER HÄLSINGLAND ÄR LIKA MED STOCKHOLM/NOSTALGIKÄNSLAN!!! 35:54

7M ago35:54

35:54

Så nu kommer den tredje och sista avsnittet och en aning sen men väldigt efterlängtat så forstätter där vi slutade och kommer vi att prata om känslan av nostalgi känslan!!!och mycket mer och framförallt kommer Andreas att avslöja ett ledtråd där han kommer att resa till? Utöver det så avslöjar Han något som antingen är bra eller inte? Och Simon öve…

1
DALARNA ELLER HÄLSINGLAND ÄR LIKA MED STOCKHOLM/GÖTEBORGSVARVET 20:13

8M ago20:13

20:13

I den här avsnittet så fortsätter vi där vi slutade!!! Och vi pratade om att både jag (Charlie) och vårt gäst Simon ska springa Göteborgsvarvet!!! Där vi kommer att prata om hälsa och hur viktigt det är att träna inför en halvmaraton!!! Och självklart så händer det något under inspelningen där Simon har med sig ett överraskning som vi inte har någo…

1
DALARNA ELLER HÄLSINGLAND ÄR LIKA MED STOCKHOLM!!! 21:45

9M ago21:45

21:45

Så nu kommer den efterlängtade avsnittet där vi kommer ha en liten överraskning? Vi har nämligen en gäst i den här avsnittet där personen kommer hjälpa oss besvara en av de tuffaste frågor som finns! Och vi kommer prata om mycket mer utöver det!!! Vi önskar er en trevlig lyssning!!!

1
JULSPECIAL/NYÅRSPECIAL/ NYA TAG!!! 17:47

10M ago17:47

17:47

Så nu kommer den andra delen av vårt efterlängtade och sena avsnitt!!! Och I den här avsnittet så berättar Andreas vad han har att se fram emot inför den nya året framförallt som målvaktstränare!!! Om vad som krävs för honom efter varje säsong, och vad är det som Charlie släpper för stora Nyheter och mycket mer!!!! Önskar er en trevlig lyssning!!!…

1
Vad är sköldkörtelrubbning? Om sköldkörteln inte fungerar som den ska kan det orsaka en mängd olika hälsoproblem såsom trötthet, viktökning eller viktminskning mm med naturläkare Zarah Öberg 46:41

11M ago46:41

46:41

Zarah är expert på Kurera och skriver för ett stort antal av Sveriges Magasin. Hon arbetar som naturläkare, näringsterapeut, örtterapeut, hälsopedagog, kostrådgivare och är utbildad medicin- och hälsojournalist. Zarah driver en funktionsmedicinsk klinik och tar även emot för rådgivning via telefon eller videosamtal. Du kan bo var du vill i världen,…

1
JULSPECIAL/NYÅRSPECIAL??? 21:49

11M ago21:49

21:49

Så här kommer årets första avsnitt!!! En väldigt långdragen om varför det inte har kommit tidigare!!! Vad har hänt sen julas!!! Och Vad är Jätte Baby Syndromen!!! Önskar er en trevlig lyssning!!!!

1
TRAILER SÄSONG 4 1:10

11M ago1:10

1:10

Ny Säsong på ingång!! Nya Challenges, Nya och mer LIVE evenemang!!! Och sjuk mycket mer som kommer att hända så håll utkik!!!!!

1
How to create happy wealth and attract limitless money into your life with Ken Honda Japan's best selling millionaire 51:07

11M ago51:07

51:07

The story of happy money Ken was 29 when he first “retired” to welcome his newborn daughter in the world. At the time, he thought he was “done” with work. He had owned a successful consultant and accounting business, so successful it had allowed him to close up shop and spend his days with the apple of his eye. Little did he realize his “second” ca…

1
SUGARLESS UNCOVER HIDDEN SUGARS, CURB YOUR CRAVINGS & CONQUER YOUR ADDICTION with Dr. Nicole Avena 50:48

11M ago50:48

50:48

Dr. Nicole Avena AN EXPERT IN NUTRITION, DIET AND FOOD ADDICTION Dr. Nicole Avena is a research neuroscientist and a pioneer in the field of food addiction. Her seminal research work jump-started a new field of exploration in medicine and nutrition. She is an expert in diet during pregnancy and baby, toddler and childhood nutrition. She is also the…

1
Autoimmuna sjukdomar, histamintolerans, sömnproblem och sköldkörtelproblem med Zarah Öberg 49:17

11M ago49:17

49:17

Zarah är expert på Kurera och skriver för ett stort antal av Sveriges Magasin. Hon arbetar som naturläkare, näringsterapeut, örtterapeut, hälsopedagog, kostrådgivare och är utbildad medicin- och hälsojournalist. Zarah driver en funktionsmedicinsk klinik och tar även emot för rådgivning via telefon eller videosamtal. Du kan bo var du vill i världen,…

1
THE BLOOPER 2023 15:33

12M ago15:33

15:33

Så mina kära lyssnare här kommer förra årets blooper!!! Väldiga roliga delar!!! Hoppas ni njuter lika mycket som vi och vi önskar er en trevlig lyssning!!!!

1
How to become awesome and thrive in life with Peter DeBenedittis 45:54

1y ago45:54

45:54

How to become awesome and thrive? Becoming Awesome is for people ready to actively move towards their Ascension. Humanity is undergoing a transformational uplift into a Golden Age. Listen in if you’re looking for more in your life. Together, let's you may be embrace the new energies of Benevolence. A native of Colorado, DeBenedittis earned a doctor…

1
THE JULSPECIAL VOL 3 14:44

1y ago14:44

14:44

Så nu är den sista avsnittet för i år så självklart så är det vårt årliga julspecial, och i den här avsnittet så är Charlotte med där vi kommer att prata om julen? Både Fördelar och Nackdelar? Och mycket mer!!!! Vi på Gött Tjöt önskar er alla en härlig lyssning och fortsatt Gott Nytt År!!!

1
What is going on on our Mother Earth, why are we having so much suffering right now? Is there a war between good and bad energies? YES - How can we raise our awareness? with Sharon Sanada 1:09:28

1y ago1:09:28

1:09:28

What are E.T's are they real? AND does life exist after our life here on Earth? In 1980 we were 4 billions people on the planet and now 2023 we are over 8 billions of people. How does that make an impact on mother earth, our lives, the environemnt and our overall well-being? Are we human beings close to collapsing our survival existence with climat…

1
We all have an insecure attachment in love and what are triggers with Susan Anderson 53:58

1y ago53:58

53:58

In this episode we are talking about "Insecure attachment" and how we human beings are all affected by this feeling weather you had a great childhood or not. None of us can escape feelings of insecurity in realationships and why do we all suffer jealousy more or less. What is the root? I am Susan Anderson, psychotherapist and founder of Abandonment…

1
Become 226% smarter by SMELLING essential oils and how to prevent Alzheimers disease and dementia with Dr. and Professor Micheal Leon 43:36

1y ago43:36

43:36

Can using aromatherapy oils every night help improve memory? Being regularly exposed to multiple scents—or olfactory enrichment—has shown promise in enhancing cognitive abilities in older adults. A new study found that using aromatherapy essential oils such as lavender and rose nightly boosted word recall by 226% and improved the functioning of a k…

1
VART ÄR VI NÅGONSTANS DEL 2 23:35

1y ago23:35

23:35

Självklart så fortsätter vi där vi slutade!!!! Vi berättar mer om vårt resa, däribland träffar vi på härliga människor med fantastiska historia där vi delar med oss, och träffade Andreas några kändisar? Önskar er en trevlig lyssning!!!!!!

1
The meaning of life and the Swedenborg Foundation with Curtis Childs 46:13

1y ago46:13

46:13

Early Years Born Emanuel Swedberg in Stockholm, Sweden, on January 29, 1688, he was the second son of Jesper Swedberg, a pastor in Sweden’s Lutheran state church. At the age of eleven Emanuel entered the University of Uppsala, where his father was a professor. Although Jesper left the university to become bishop of Skara a few years later, Emanuel …

1
VART ÄR VI NÅGONSTANS!!!! 23:03

1y ago23:03

23:03

Så nu är vi tillbaka med ännu ett avsnitt! Så den stora frågan är! Var är vi någonstans? Kom vår lyssnare på vart vi är någonstans? Hur gick det för oss? Vann någon ett pris? Kom vi hem levande!!!! Önskar er en trevlig lyssning!!!!!!

1
The one reason behind eating disorders including obesity with professor Michael Leon 1:05:54

1y ago1:05:54

1:05:54

Eating disorders - What Does the Mando Method Mean for Independent Recovery? With Michael Leon, Ph.D, Professor Emeritus, Neurobiology and Behavior, School of Biological Sciences There is evidence that the Mando method, a treatment which focuses on normalising eating behaviours, works better than CBT for eating disorders as tested in existing clini…

1
Afterlife with psychic medium Sharon Sanada Kumara 56:08

1y ago56:08

56:08

Sharon Sananda Kumara words I'll share a little about how I came to where I am Now. As a child I was able to see beyond the veil, seeing people and other beings whom I didn't realize others could not see. I was also able to see some future events. I realized later on in life that I was also able to feel other peoples emotions and hear their thought…

1
Bridging the gap between science and soul in medicine with Dr. Lotte Valentin 54:49

1y ago54:49

54:49

Dr. Lotte N.M.D., Award Winning Author, Evidential Psychic Medium, Medical Medium, Ancestral Healer And International Keynote Speak Lotte's words: Through my personal odyssey, I have discovered our profound connection within a divine tapestry of existence. I have traversed the realms of illness, healing, and transformation, propelled by two Near-De…

1
How to achieve the best birth experience for you and your baby weather it is holistic or clinical with Shelley Rahim 41:33

1y ago41:33

41:33

My name is Shelley Rahim and I am a mother, daughter, wife, birth doula, Ayurvedic Postpartum Caregiver, Postpartum chef and educator. Birthing a baby and becoming Mother is a journey of embodied awakening, seeded with potential for great personal healing and empowerment, especially with the support of wise elders and a Sisterhood tribe. By providi…

1
What is unconditional love and how that would create peace on our planet with Franco Romero 1:09:35

1y ago1:09:35

1:09:35

Franco A. Romero, MA, MPH Franco is a Top 10 bestselling author, clairvoyant, spiritual coach and speaker. His first book is titled “The Closet Spiritualist” which was inspired by a near death experience which left him clairvoyant. Abilities he was unwilling to recognize until an Awakening in 2010 where he was re-introduced to a collective consciou…

Podcaster värda att lyssna på

Food Podcasts

Podcaster värda att lyssna på

Snabbguide