Drink offentlig
[search 0]
Mer

Download the App!

show episodes
 
E
Eller hur!

1
Eller hur!

ellerhurpodden.se

Unsubscribe
Unsubscribe
Dagligen+
 
Eller hur! – en podcast om precis allt mellan himmel och jord.Anna, Emelie och Erika pratar bland annat om sociala medier och popkultur, med ett nytt tema varje avsnitt. Återkommande för varje podcast är avsnittets drink som betygsätts, Annas framsteg med sin stalking, Erikas otroliga sinne för att riktigt ”nörda” ner sig i något och slutligen Emelies orädda vilja att utsätta sig själv för diverse ”prova på”- experiment.Följ tre goa tjejer från Göteborg och bli bjuden på skratt, roliga ämnen ...
 
Matprofilerna Jennie Walldén och Diana Dontsova pratar varje vecka om det de älskar allra mest - maten och livet. Mycket goda smaker, kökshacks, livsglädje, en del skratt och kanske en sällsam tår utlovas. Och så klart en massa mattips! Maten och Livet klipps av Victor Ganguly See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
 
U
Upplevelseguiden

1
Upplevelseguiden

Upplevelseguiden

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Med sina olika bakgrunder inom event och uteliv slår Moa Engström och Zandra Engman sina kloka huvuden ihop och delar med sig av sina bästa tips på upplevelser du inte får missa i Stockholm och runt om i världen. Alltifrån vart du hittar den bästa bakis pizzan till vart du tar din date när du vill imponera. Det tillkommer också sidospår med funderingar och en stor dos ironi.
 
Loading …
show series
 
Hushållssalt, bergsalt, havssalt och koshersalt. Vi förklarar och berätta om saltets långa historia. Och hur mycket salt som behövs i olika maträtter. - Allt salt är i grund och botten havssalt, säger Christer Olausson, VD för Salinity som handlar med salt.Bergsalt eller sten salt i gruvor är gamla havsbottnar som gömts under berglager. Det saltet …
 
Vetenudlar, risnudlar och glasnudlar. Kocken och kokboksförfattaren Jennie Walldén berättar vad de passar till och hur de ska tillagas. För ett år sen lärde Jennie oss att koka ris. Det står inte alltid rätt på paketen. Och det spelar faktiskt roll hur man gör. (Du hittar en länk till det programmet längre ned på sidan.) Nu ger hon oss tips om asia…
 
Frukten som var så lyxig att man kunde hyra den för att visa upp sig på stan med den. Historien om ananas. Och om vilken roll den har spelat i svensk matkultur? - Det var en ananas-hets i Europa under 1600-talet, 1700-talet och en bit in på 1800-talet, säger Stina Weststrand, botanist på Botaniska trädgården i Göteborg.- Den som hade ananas hade ma…
 
Köksmaskiner fantastiska skapelser som förgyller matlagandet. Eller står och samlar damm. Vi testar de senaste årens stjärna airfryern. Och frågar oss vilka vi inte kan vara utan. Ludvig Lindelöf önskade sig en airfryer. Det var det eller en vedklyv, säger han. Och jag har ju ingen kamin...Han fick en airfryer i present av släkten.Airfryern, eller …
 
Det räcker att jämföra med våra grannländer för att upptäcka stora skillnader i matvanor och matnormer. Nicklas Neuman på Uppsala universitet tittar på vår matkultur med sociologiska ögon. Själv tycker jag det är intressant med dagens matrytmer, säger Nicklas. Vad som anses normalt att äta när. Det är sällan vi äter oxfilé och potatisgratäng till f…
 
121. Detta avsnitt blir inte som Cocktailpodden brukar vara. Det blir inga recept, funderingar, eller anekdoter. Inget varmt samtal mellan två gamla vänner om något som intresserar dem. Den hemska verkligheten bakom detta är att Jacob dog strax före julhelgen. Han fick ett cancerbesked för ett år sedan och det var tydligt redan tidigt att det var a…
 
Syster Therése Olsson grundade ett eget kloster där hon är den enda nunnan. Maten är viktig i hennes liv. Och advent innebär fasta. Vi går i kloster och äter under tystnad. Mitt i Linköping, bland affärs- och restauranggator, ligger ett litet kloster, kanske Sveriges minsta Linköpings kloster. Det grundades och drivs av syster Therése Olsson som bo…
 
Vi summerar 2021 och tackar för det fina året. Det blir även tips på vad man gör med resterna efter jul. Vad sägs om julkskinkssliders gratinerade med vitlökssmör och jalapenokräm eller japansk tonkatsu på julskinkan? Det är ju också snart nyår och vi dyker ner i förslag på smaskig meny till årets sista och festligaste middag. Och så avger vi våra …
 
Ett program om knäck. Och kola, toffee och fudge för skillnaden är inte så stor. Och det definitiva sättet att portionera ut knäcken i formarna. Utan stress. Och garanterat utan att spilla nånting. Jimmy Wollberg har jobbat som konditor i 26 år, sen han var 17. Han har tävlat och varit med och vunnit guld i OS, två silver i VM och två silver i OS. …
 
Här var det Naughty Christmas och en hel del snack om sex. And the city. Och vem skulle vi kyssa under misteln, fast äsch strunt i det - vilka är våra frikort? Får man ha mer än ett egentligen?! Här kommer de på parad! Vi svarar även på era frågor om både mat, trender och rasism. Dessutom djupdyker vi i hur mycket socker kan ha i glazen på julens r…
 
Vi har kollat in nya kokböcker. Läst och provlagat. Tre svenska och tre engelskspråkiga för att se om det är nån skillnad. Och sällan har vi varit så nöjda! De nya svenska kokböckerna:Khadijas kök av Khadija MohamudMiddagskompassen av Zeina Mourtada och Paul SvenssonMiddag i en gryta av Tareq TaylorOch de engelskspråkiga böckerna:The Korean Vegan C…
 
Vi djupdyker i julens goda och bjuder på våra bästa tips på hemgravad lax, ny kryddning på julköttbullar och specialrevben. Diana chockar Jennie med kalkonmiddag utöver julbordet på julafton och det pratas klubbar. Mat, vin och bok, sånt vi gillar! Och gissa vem av oss som äter upp hela adventskalendern redan 1 dec medan den andras choklad varar än…
 
Idag gästar vår käre PRODUCENT och vi kör TRUTH OR DRINK! En flaska fireball har införskaffats och en rad heta frågor står förberedda. Det är högt och lågt i vanlig ordning, allt mellan kärleksliv, spiraler och ouppfostrade hundar! Häng med in i dimman, literally! Producent: Jim Prankster Sjöblom --- Jingeln: Jenny's Theme av Audionautix licensiera…
 
120. Mai Tai. Storslagen sitt ursprungliga utförande men så ofta bara ett namn för en "tropisk drink", något att svalka sig med vid poolen under en palm eller på däck på ett kryssningsfartyg. Men bakom alla avarter med diverse fruktjuicer, syrups och elände gömmer sig en riktigt bra drink som numera tack och lov går att beställa igen lite varstans.…
 
Bröderna som bygger ALLT i pepparkaka. Vad händer om man ändrar i receptet? Hur fick pepparkakor sina former? En djupdykning i pepparkaksvärlden helt enkelt. Bröderna Sverker och André Högbom bygger allt möjligt i pepparkaksdeg. En planet med små hus, en Volvo PV med husvagn, en karusell, ett UFO...- Det blir ju tråkigt att alltid göra vanliga pepp…
 
Julskinka, sill och köttbullar är kanske vanligast på julbordet, men vi dukar upp med mera grönt! Vi tipsar om våra bästa grönkålssallader och andra fräscha kålrätter som passar perfekt med övriga julmaten. Jennie planerar även att göra sill på svamp och tipsar om ost-och solrosbollar som även Diana är sugen på att testa. Och kanske du med? See aca…
 
Martin Nordin plockar sällan svamp i skogen. Han köper den i butiker. I programmet ger han tips om olika odlade svampar. Och vad man kan göra med dem. - Jag romantiserar att gå ut i skogen och plocka svamp, säger Martin Nordin. Och kan få dåligt samvete för att jag inte gör det oftare. Martin har mest jobbat i reklambranschen. Numera kör han eget m…
 
Diana tappar byxorna men är mest fokuserad på att inte bli kidnappad på gymet! Hot pants (eller tights?) Och får man tjuvstarta julmaten? Jennie går i alla fall helt igång på julgranspizza, men framför allt så får ni de bästa tipsen för en både sockersöt och saltrivig advent. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Idag snackar Emmy & Linn om relationerna de har till sina hundar! Det pratas också om hur de blivit utskällda i kollektivtrafiken i Stockholm... hur färskfoder-förespråkare bashat Emmy för sitt torrfoder... ja ni HÖÖÖÖR ju! Ursäkta en del bakgrundsljud, hundarna är med idag och stökar! <3 Producent: Jim Prankster Sjöblom --- Jingeln: Jenny's Theme …
 
Duka fint. Med linneduk och linneservetter. Fint porslin och silverbestick. Maria Lönnberg inspireras av sin farmor. Både dukningen och maträtterna. Det är dags för fler att duka fint! Vi fick ett mail från Maria Lönnberg. Hon tyckte att vi borde göra ett program om dukning. Att duka fint. Att använda vit duk och silverbestick, som man gjorde förr.…
 
Vi gräver i svenskarnas matrutiner! Är veckomeny en hit eller ej? Diana har starka åsikter kring detta. Kan man ändå vara spontan på rutin? Vi pratar även om rätten som har fått stående ovationer och älgrytan från himlen. Och har Jennie verkligen en hel vinkällare med sitt eget vin? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Skörda färska salladsblad i november. Bär, nötter och grönsaker utan arbete - och dessutom en vacker plats. Dags att upptäcka och smaka på skogsträdgårdsodling. Martina Fingerroos och Jonas Årman visar oss skogsträdgården på Holma folkhögskola i Höör i Skåne. Den ligger i skogsbrynet, där skogen börjar eller slutar.- Här är det ljust, säger Martina…
 
Idag avslöjas en stor nyhet, väldigt spännande och nytt! Vi har dessutom varit ute och rest! Diana har frossat tapas på Teneriffa, medan Jennie hunnit med både stjärnbeströdd mat i Milano och döner kebab i Berlin på en och samma vecka! Det pratas även en hel del himmelska bröd och vinmys framför Dianas sprakande brasa. See acast.com/privacy for pri…
 
119. Ett äpple om dagen håller doktorn på Tjoget, eller var det att ett tjog äpplen om dagen kräver en doktor i magen? Hursomhelst. Vi blandar äppeldrinkar, drinkar som smakar äpple, drinkar som innehåller äpple och drinkar som smakar äpple men där inga äpplen har kommit till skada. "I can really taste the apples" John Dorian M.D.#howdoyoulikethema…
 
Sveriges och världens! bästa åkerjord blir bostadshus, köpcenter och parkeringsplatser. Och vi kan aldrig få tillbaks den igen. Varför sker det? Och vad kan göras åt det? - Det har tagit tiotusentals år att skapa åkerjorden, säger Lena Holm, mark- och växtagronom. - Åkerjord är en ändlig resurs. När den en gång har bebyggts så kan vi aldrig få till…
 
Denna veckan snackar tjejerna om saker de stör sig på! Utan något vin denna gång så landar de ändå i deep talk-träsket och snackar om psykisk ohälsa. Linn blev också DROGAD i helgen! Fy. Producent: Jim Prankster Sjöblom --- Jingeln: Jenny's Theme av Audionautix licensieras enligt licensen Creative Commons Attribution 4.0. https://creativecommons.or…
 
Sju kockar på workshop för att laga mat på sånt som inte brukar användas. Två timmar från start till färdig tallrik. Hur tänker de? Och hur blir det? Sju kockar har samlats för en workshop i köket hos kollegan Sofia B Olsson på restaurang Vrå på Posthotellet i Göteborg. De ska laga mat på "okända kräftdjur och tagghudingar" som det står i inbjudan.…
 
Vad gör en bunte solrosor för kärlekslivet? Diana toppar på romantiken i livet just nu och kallar även Jennie för sin sugardaddy. Jennie skrattar så hon får ont i magen och bjuder på oxfilepasta. Och gråter en skvätt för all pumpa som slängs. Och kommer polisen knacka på hemma hos Diana? See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.…
 
Nu är hundtjejerna ÄNTLIGEN här med sin SPROJLANS nya podd! Först drar brudarna lite kort om sig själva och sen blir det allt från sexistiska attacker till snack om tajt ekonomi! Ja ni hör ju.. Häng med! Producent: Jim Prankster Sjöblom --- Jingeln: Jenny's Theme av Audionautix licensieras enligt licensen Creative Commons Attribution 4.0. https://c…
 
Lär känna världens vanligaste fågel. Hönan, som härstammar från djungelhönan, som är en sentida dinosaurie. En smart fågel, med rikt känsloliv och ett utvecklat språk! Per Jensen tar emot i sitt hem i Östergötland. Här pickar vanliga hönor och djungelhönor. Pensionerade försökshöns som varit med i beteendestudier. Per är professor i etologi läran o…
 
Idag är det koreanskt för hela bunten och vi frossar Squid Game och koreanskt käk! Det blir friterad kyckling, tteokbokki och heta nudlar. Jennie överraskar Diana med Dalgona - ett kärt barndomsminne som numera är globalt känt som dödligt godis - i alla fall i på Netflix. Och för bövelen, ingen koriander i den koreanska maten tack! See acast.com/pr…
 
Bonusavsnitt! Ibland möts Cocktailpoddens skapare på riktigt. Klädda i trenchcoat med solglasögon fast det är mörkt och på en hamnsylta i Morristown - fast nog ännu oftare hemma hos Jacob på Hornsgatan. Tidigare har vi vid dessa tillfällen serverat varandra så usla drinkar som möjligt (se avsnitten "Två Dåliga drinkar" 1-5) men nu byter vi spår och…
 
Viktor Westerlind, ny kökschef på Operakällaren. Hur får man en restaurang med rötter i 1700-talet att kännas aktuell idag? Och vad hittar man om man snokar i den stora gamla källaren? Viktor Westerlind har aldrig arbetat på Operakällaren. Nu är han ny chef för husets flaggskepp Operakällarens matsal, med uppgift att vårda arvet men också locka nya…
 
Nu tar vi fram grytan och myser! För vad kan vara mer värmande och tröstande än en varm gryta nu när det är höst?Vi pratar även om anhängare till religionen Rödvinssås och vilka de olika budorden är. Vad händer om man bryter dem? Och vem kastade en silversked mot någon som hade balsamvinäger i såsen? Dessutom finns en vintjuv hos Diana och hos Jenn…
 
118. Banana Skids, Nötcreme, Refreshers, Pop Rocks, extremt färgglad läsk, pannkakor med sylt och socker, Hockeypulver, O’Boy, smaken av frosten på en lyktstolpe…Vad minns du av din barndoms smaker?Vi grävde i minnenas dunkla vrår och gjorde drinkar av hela klabbet så välkommen med till vår barndoms åttio/nittiotal!#barndomenssmaker #cocktails #pod…
 
Det skjuts fler vildsvin än älgar i Sverige. Och ännu fler kan skjutas. Så nu är det dags att lära sig äta vildsvin. Ett program om smakerna, vad det passar till och om jakten. Vildsvinen ställer till med stora skador och kostar varje år samhället hundratals miljoner. Men samtidigt är de en resurs. Ett klimatsmart och gott kött. Det springer omkrin…
 
Hej och välkomna till Maten och Livet med Walldén och Diadonna. Vi pratar Konserver och Det blir både älsk och hat! Vad tycker vi egentligen om konserverad mat? Ravioli, böngroddar och konserverad fisk - faller det oss i smaken? Det blir snart klart som korvspad på burk. Dessutom har Jennie varit på en svindlande vinresa i Mosel medan Diana har duk…
 
Sedan ett år tillbaka har familjen Flenskov pysslat med en lite annorlunda helgaktivitet. Tillsammans lagar de mat från något annat land i världen, mat som de aldrig lagat förut. Idén kom från sonen i familjen, Theodor, 11 år, som ville lära sig att äta mer olika typer av mat. Varför inte laga mat från olika länder? Han och syster Tyra, 7 år, ritad…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2022 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login