Kap Verde öppnar sin första 18-håls golfbana, och Golfresepodden är på plats en månad innan invigningen. Vi befinner oss på ön Sal, en av de nio bebodda öarna på Kap Verde. Här träffar vi den passionerade italienska golfaren Giannino, som har gjort det omöjliga möjligt och byggt en golfbana på en ö utan naturligt sötvatten. Vi kommer att skärskåda …

Estland ligger ingen lång resa bort, men man får trots detta ändå en tydlig känsla av att vara utomlands och förvånansvärt bra golf. Vi utforskar Hansastaden Tallinn och badorten Pärnu. Förutom gedigna beskrivningar av Niitväja GC, Estonia GC och topprankade Pärnu Bay Links, delar vi även med oss av intressanta fakta om Estland. Visste du att merpa…

Önationen Seychellerna är kanske det minst golfiga resmålet vi haft i Golfresepodden, med endast en 18-hålsbana och en 9-hålare. Det blir en hel del snack om kreol, pirater, sköldpaddor, kokosnötter, snorkling, och alla fantastiska stränder. Ni får givetvis också en gedigen genomgång av Lemuria Golf, som är lyxresorten Constance's 18-hålsbana. Förv…

I samband med Ryder Cup så agerar Anders och Johan från Golfresepodden som reseledare på denna unika kryssning på Medelhavet. Vi besöker en rad intressanta hamnar i inte mindre än tre olika länder. Kryssningen börjar i Barcelona och tar oss sedan till Palma, Palermo, Rom, Savona och slutligen Marseille innan vi återvänder till Barcelona. Som vanlig…

Per har besöket Nicaragua och berättar om sin resa på kaffeplantagen. Hur smakar ett kaffe från Nicaragua? Skulle vi vara bra bärplockare?

Avsnitt 16 handlar om ett enkelt sätt att förbättra bryggningen, nämligen förfuktning av kaffet. Det kalls för "blomning" och Daniel och Per förklara varför.

Golf Plaisir genomförde nyligen en inspirerande studieresa till Costa Navarino i Grekland. Anders och Johan passar på att dela med sig av en mer detaljerad beskrivning av de två nya golfbanorna på Navarino Hills samt de angränsade hotellen i närheten av Bay Course. Gästen är Tobbe Sanden från Golfpodden och som vanligt utvecklas en livlig diskussio…

Kortare avsnitt som handlar om bara filter, var, hur, när och varför.

Bara kaffe avsnitt 14 - om Aeropress eller snarare SM i denna bryggmetod. Och vi har en gäst!

Golfresepodden besöker Skottland ”the home of golf” och gästen är Tobias Bergman. Tobias kommenterar damtouren på Viaplay, arbetar som marknadschef på Dormy och var chefredaktör på Svensk Golf i 10 år. Banorna som vi nördar främst på är Prestwick, Dundonald och Turnberry. Det blir även lite snack om ranking, whiskey och whisky, Derbyn, blinda hål, …

Golfresepodden gör sin kortaste resa någonsin och besöker Åland. Det är under pandemin och Ålands GK har precis öppnat den ombyggda Slottsbanan. Gästerna är Peter Ellqvist som var dåvarande klubbchef och Fredrik Richter som är chefredaktör på Golfbladet. Förutom en grundlig genomlysning av golfbanorna så besöker vi Smakbyn och får veta hur skarv oc…

Golfresepodden har spelat det bästa av det bästa i Spanien, koncentrerat till området kring Sotogrande. Vad sägs om toppbanorna Valderrama, Sotogrande, Finca Cortesin och La Reserva? Det är mycket golf i detta avsnitt, men som vanligt även en hel del utsvävningar både när det gäller mat och kultur. En del oväntade problem med Airbnb, korkekar, slad…

Golfresepodden är på Kanarieöarna igen och denna gång är det Gran Canaria som vi besöker. Fokus är på tre golfbanor som ligger på den södra delen av ön, Meloneras Golf, Maspalomas Golf och Anfi Tauro Golf. Vi försöker även reda ut om namnet Gran Canaria kommer från Kanariefågeln, vilda hundar eller Berbiska jättar. På ön odlas en hel del bananer so…

Vi fortsätter vårat samtal med Ricardo i Costa Rica och pratar om hur det är att vara barista, producent och exportör i detta vackra land. Pura Vida!

Vi tar er med på en resa till Costa Rica och bjuder in våra vänner Ricardo och Mario i programmet. Pura Vida!

Daniel guidar oss genom hemmarostningens enkla konst medan Per frågar frågor och får hemläxa

Vi pratar om Covid-19 och hur pandemin påverkar kaffets resa från fält till ditt fika. Och vi har med oss gäster! Tack till våra gäster Aloys och Juan. Besök gärna deras hemsidor. https://huyemountaincoffee.com/ http://www.haciendavenecia.com/

Vi svarar på frågor om förvaring, hållbarhet, råkaffe och är det möjligt att odla kaffe i Sverige?

Vi fortsätter svara på lyssnarfrågor. Blomning viktigt eller oviktigt? Densitet på kaffebönor, temperatur och mer.

Vi svarar på era frågor som skickats in. Frågor rör bl.a. aero press, pulped natural och SL.

Island är det land som har flest golfhål och författare per invånare. På denna vulkaniska ö har varje liten by en kyrka, varm källa och en golfbana. Vi berör fem av de bästa golfbanorna och får uppleva golf i lavafält och mycket annat som liknar de brittiska öarna. Anders har druckit svarta döden, ätit val och andra isländska specialiteter. Johan b…

Av Golfresepodden

Bara kaffe om Kenya: Ett land som producerar 0.5 % av världens kaffe och har kaffe med unik och efterfrågad smak. Vi pratar auktion, SL, franska kungahus och geografi. Musik: https://soundcloud.com/cee-roo/feel-the-sounds-of-kenya

Denna gång är det Västindien och Dominikanska Republiken som ska specialstuderas. Både Johan och Anders är rörande överens om att Casa de Campo och Teeth of the Dog är en av världens bästa golfresorter. Vi får också veta hur det är att flyga som ensam passagerare till Puerto Plata. Det blir kaffe, rom, cigarrer, valar, voodoo, planteins och en förk…

Av Golfresepodden

Golfresepodden besöker fantastiskt vackra och spännande Sri Lanka eller Ceylon som engelsmännen kallar det. Vi besöker hela fyra banor där den äldsta är Royal Colombo från 1879 och kontrasten Shangri-La’s Hambantota som är från 2015. Det blir en hel del tempel med och utan Buddas hörntand, elefant som fnyser, teplantage och teänglar, talminska tigr…

#6 bara kaffe handlar om espresso. Vi svarar på frågor, spräcker myter, pratar crema, bryggtryck och nystar varifrån hela espressokulturen kommer. barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe

Av Golfresepodden

Av Golfresepodden

Av Golfresepodden

Avsnittet handlar om bryggkaffe. Daniel och Per pratar om hur du bäst får ut det mesta av din kaffebryggare - om än på ett invecklat sätt.

Av Golfresepodden

Golfresepodden besöker Jerez i regionen Andalusien, provinsen Cadiz, längs kusten Costa de la Luz. Vi har besök av vår Quiz-master Niklas Högborn som också bott i Costa Ballena. Anders har en kortare utläggning om skillnaden mellan flamenco och sevillana. Johan har motsvarande utläggning om den exklusiva Pata Negra-skinkan och har besökt Tio Pepe s…

Daniel och Per fortsätter prata om processmetoder med fokus på honey-processer och variationer.

Golfresepodden gör ett nedslag i Ungern, en väldigt ung golfnation. Den äldsta golfbanan är från 1994 och kronjuvelen Zala Springs öppnade så sent som 2016. Zala Springs är designad av Robert Trent Jones Jr och får idel lovord av både Anders och Johan. Den ligger inte långt från Balatonsjön som är Centraleuropas största insjö. Det blir även som van…

I detta avsnitt av Golfresepodden avverkas Alicante och kusten norrut. Det pratas bland annat om Alicante Golf, Villaitana och La Sella längs den vackra kusten. Gästen är Per, en göteborgare som numera är bofast i området. Det blir besök på nougat- och chokladfabriker och även i den forna russinstaden Denia. Förutom en hel del snack om golf så blir…

Daniel och Per diskuterar efterskörd. Hur är kaffebäret uppbyggt? Vad är processmetoden som heter natural? Hur går den våtförädlade metoden till?

Daniel Och per börjar nysta i ristningens magiska värld och jämför förutsättningarna mellan en stekpanna och en trumrost. barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe

Daniel och Per diskuterar specialkaffe. Vad är specialkaffe? SCAA https://en.wikipedia.org/wiki/Specialty_coffee barakaffepodcast@gmail.com https://www.facebook.com/barakaffepodcast https://www.instagram.com/barakaffe

Golfresepodden åker tåg genom Sydafrika. Avsnittet handlar om Rovos Rail “The most luxurious train experience in the world”. Det blir inte mindre än fem golfbanebesök och förutom Sydafrika så besöker vi även Swaziland. Det blir en hel del golf men också om safari, engelska jordgubbsodlare, historiska slagfält, giraffer på fairway och egenkomponerad…

Golfresepodden besöker den spanska guldkusten, Costa Dorada, söder om Barcelona. Gästen är Calle Carlsson som är chef över 45-hålsanläggningen Lumine Golf. Johan bygger mänskliga pyramider och undrar om 90 bunkrar är många. Det blir även snack om nöjesfält, vatten, Hacke Hackspett, 11:e september, Greg Norman, festivalstaden Sitges och vi får veta …

SSAB:s vd Martin Lindqvist går i bräschen för Sveriges omställning mot mer förnybart och mindre klimatutsläpp genom projektet Hybrit. Meg Tivéus är styrelseproffset som sitter i Energimyndighetens insynsråd och som har ett stort eget engagemang för hållbarhetsfrågor. Hur åstadkommer ledare förändring och hur får de medarbetarna med sig? Ett samtal …

Energimyndigheten har ett viktigt uppdrag att stötta forskning och utveckling inom förnybar energi med målet att Sverige per 2040 ska bli 100% förnybart. Robert Andrén berättar om myndighetens prioriteringar och vad man konkret gör. I podden ställer vi också några frågor till Monica Araya som är aktivist och rådgivare i hållbarhetsfrågor. Hon har h…

I den svenska energiöverenskommelsen bestämde vi att vårt energi- och transportsystem ska ställas om, så att vi år 2045 inte längre tillför någon koldioxid alls till atmosfären. Det är enorma förändringar som utmanar det vi känner till och ställer krav på oss, både som individer, på forskning, näringsliv och politik. Kunskapen om vad som behöver gö…

Golfresepodden har besök av Imed från Tunisiska turistbyrån. Det blir Tunisien för hela slanten och vi nördar in på tre riktiga toppanläggningar; Citrus GC, Tabarka GC och El Kantaoui GC. Det blir även Star Wars, berbiska specialiteter som brick och harissa, Omar Cherif, Eagle, lite Easton Golf, stressrökning, golfdesignern Ronald Fream och givetvi…

Ett samtal med Karim Jebari, filsofie doktor och forskare vid Institutet för framtidsstudier pratar om möjligheter och risker med teknologi utifrån sin avhandling i ämnet. Tekniken möter filosofin. Den moraliska baksidan av AI och våra existentiella risker. Var är människan i den teknologiska disruptionen? Är artificiell intelligens, hoppfull eller…

Golfresepoddden är i reggaens hemland Jamaica. Denna Karibiska pärla har förvånansvärt många och bra golfbanor. I det här avsnittet går vi på djupet på fyra av de fantastiska golfbanor som ligger i närheten av Montego Bay, dit de flesta turister åker. Det blir också en hel del Bob Marley, James Bond, kaffe, Red Stripe, Kingston, voodoo och rom på t…

Golfresepodden gör denna gång nedslag i Turkiets golfmecka Belek. Med hela 11 golfklubbar och betydligt fler golfbanor så blir det två program om Belek. Vi börjar med de lite äldre golfbanorna och försöker även förklara fenomenet Belek som är unikt i Europa. Det blir även middag med snus, en förklaring till var TAT Golf tog vägen, enorma middagsbuf…

Golfresepodden besöker Azorerna mitt ute i Atlanten. Ögruppen består av nio huvudöar varav två har golfbanor. Johan blir stressad av långsamt spel och är en kommentator. Anders berättar om den tårdrypande historien kring tvillingsjöarna och har badat i ungdomens källa. Portugals diktator Salazar har del i den stora emigrationen till Kanada från Azo…

Golfresepodden är strax söder om Alicante i Murcia. Murcia är något så unikt som en stad, provins och även en av Spaniens minsta regioner. Här domineras golfen av två golfdesigners, Dave Thomas och Jack Nicklaus, som står bakom 11 av Murcias 15 golfbanor. Vi kommer att diskutera Polaris-projektet, Kartago och Cartagena, Likör 43 med is och mjölk, L…