Cocktailpodden offentlig
[search 0]

Download the App!

show episodes
 
Loading …
show series
 
123. Socker...den mest ursprungliga drink-ingrediensen utöver sprit och vatten. Socker i någon form förekommer än idag i så gott som alla drinkar utom möjligen en Rickey enligt upphovsmannens recept eller en särskilt Churchillsk Dry Martini. ⁣Socker är gott och socker gör gott - helt enkelt.Vi går igenom allt kring sötma i drinkar - till och med bu…
 
122. Cocktailpodden är tillbaka. På sätt och vis i alla fall. En ny röst i etern, Niclas, kommer höras jämte Daniel framöver. Niclas är således "a new hope" vilket tämligen sökt leder oss in på Star Wars och den uppkommande helgdagen 4 maj - May the fourth. Följ med oss till... en hemmabar i en galax långt långt borta. Skål!(OBS! Det lite burkiga l…
 
121. Detta avsnitt blir inte som Cocktailpodden brukar vara. Det blir inga recept, funderingar, eller anekdoter. Inget varmt samtal mellan två gamla vänner om något som intresserar dem. Den hemska verkligheten bakom detta är att Jacob dog strax före julhelgen. Han fick ett cancerbesked för ett år sedan och det var tydligt redan tidigt att det var a…
 
120. Mai Tai. Storslagen sitt ursprungliga utförande men så ofta bara ett namn för en "tropisk drink", något att svalka sig med vid poolen under en palm eller på däck på ett kryssningsfartyg. Men bakom alla avarter med diverse fruktjuicer, syrups och elände gömmer sig en riktigt bra drink som numera tack och lov går att beställa igen lite varstans.…
 
119. Ett äpple om dagen håller doktorn på Tjoget, eller var det att ett tjog äpplen om dagen kräver en doktor i magen? Hursomhelst. Vi blandar äppeldrinkar, drinkar som smakar äpple, drinkar som innehåller äpple och drinkar som smakar äpple men där inga äpplen har kommit till skada. "I can really taste the apples" John Dorian M.D.#howdoyoulikethema…
 
Bonusavsnitt! Ibland möts Cocktailpoddens skapare på riktigt. Klädda i trenchcoat med solglasögon fast det är mörkt och på en hamnsylta i Morristown - fast nog ännu oftare hemma hos Jacob på Hornsgatan. Tidigare har vi vid dessa tillfällen serverat varandra så usla drinkar som möjligt (se avsnitten "Två Dåliga drinkar" 1-5) men nu byter vi spår och…
 
118. Banana Skids, Nötcreme, Refreshers, Pop Rocks, extremt färgglad läsk, pannkakor med sylt och socker, Hockeypulver, O’Boy, smaken av frosten på en lyktstolpe…Vad minns du av din barndoms smaker?Vi grävde i minnenas dunkla vrår och gjorde drinkar av hela klabbet så välkommen med till vår barndoms åttio/nittiotal!#barndomenssmaker #cocktails #pod…
 
117. Hur smakar pengar? Som Jäger tydligen. I alla fall enligt den karl som på 70-talet gjorde om den gamla tyska kryddlikören med det svåra namnet till en festdryck för 20-åringar över hela världen. Vilken j-vla stjärna. Likören funkar för övrigt riktigt bra som drinkingrediens också, vi har testat åt dig!Damma av shotsbrickan och följ med oss in …
 
I detta bonusavsnitt blandar vi till och testar alla finalbidrag i tävlingen "Sveriges bästa Gin&Tonic 2021". Det märks i lineupen att GT verkligen är en en drink som engagerar... genomgående hög klass på drinkarna och smarta och goda smakkombinationer utlovas! Vi korar även det bidrag vi på Cocktailpodden tycker ska vinna. Vilket det är? In och ly…
 
115. Äntligen dags för en till suput! Denna karl går inte att komma förbi i en miniserie av denna sort. Han är som vår alldeles egna Skandiamannen. Churchill söp ikapp med självaste Stalin, var dagligen (minst) småfull, jagad av skattmasar och vinleverantörer, ständigt skrivande och en storkonsument av dryck, mat och cigarrer av bästa sort. Som sag…
 
113. Vi blickar österut, till 1960-talets Sovjetunionen. Närmare bestämt Tallin. Vi ger oss i kast med Estlands största och starkast lysande stjärna: Den märkliga och starka romlikören Vana Tallinn.Om du bott en tid av ditt liv i Östsverige så har du antagligen åtminstone sett den i finlandsfärjornas Tax Free Shop. Men hur smakar den, vad kan du an…
 
112. Arrak är bekant för de flesta av oss som ingrediens i punsch eller i arraksbollar. Men vad är denna mytomspunna sprit om man ställer just punschen åt sidan för en stund? Hur funkar den som bassprit eller ingrediens i drinkar? Vad händer om man låter denna världens första riktiga lyx-sprit få spela första-fiolen ett tag? Häng med!Dessutom vänta…
 
111. Plymouth Gin har återkommit till bolaget efter en lång tids frånvaro - detta firar vi med ett härligt samtal med Björn Kjellberg. Mannen på vars axlar ansvaret nu vilar att få ut Plymouth i varje bar och hemmabar i Sverige! Vi pratar historia, Gimlets och Dry Martinis. Givetvis även drinken Pink Gin (allt annat vore tjänstefel!). Lars Renbjer …
 
110. Damma av dina Jimmy Choo's, fram med dina tyngsta nittiotals-martiniglas och på med det finaste du har i klädväg - vi ska ut på galej och dricka några Cosmo's! Vi reder ut denna ikoniska drinks brokiga historia och skakar en hel uppsjö recept. Ända från 1930-talet, genom det nattklubbssvettiga åttiotalet, det självmedvetna nittiotalet och ända…
 
Avsnitt 109 ägnar helt vi åt den stora Luntan: Difford's Guide (uppl. 15).Hur passar en analog receptsamling i alfabetisk ordning egentligen in i en värld där ”allt” finns blott ett klick, en sökning eller ett instagraminlägg bort?Vilka ingredienser trendar i nya utgåvan, vilka drinkar saknas och vad gillar respektive stör vi oss på?Vem är egentlig…
 
108. Gimlet - en drink med många ansikten! Rose's Lime eller färsk limejuice och socker? Gin eller vodka eller, gud förbjude, något helt annat?Detta är en drink som ligger många varmt om hjärtat så det är inte utan en försiktig darrning på manschetten som vi tar oss an denna tungviktare till klassiker. Vi gör även egen lime cordial, det ni. Häng me…
 
Avsnitt 107: Mocktailpodden 3Vi har alltid stått på bilisternas sida! Eller… åtminstone på de som väljer nykterheten för att kunna köra sina berusade vänner säkert hem. Vardagshjältar om något, så låt oss ge dem annat än cola att dricka under kvällen!Här i tredje upplagan av Mocktailpodden får ni höra om flera RIKTIGT bra alkoholfria drinkar samt e…
 
106. Nytt avsnitt ute nu! Denna gång om Baijiu, denna märkliga sprit som egentligen är en massa olika märkliga spriter under samma namn. Torrjäst i marken, destillerad flera gånger om och sedan länge på var mans bord i Kina. Visst låter det spännande?Varför har den inte slagit i Väst än? Det får du kanske inte ett fullgott svar på i avsnittet men v…
 
105. Kända Suputer 3: Kungar i barenHur dricker man som kung, som drottning, som tsar eller rent av som emir? Ofta och gärna ska det visa sig.Vi hör bland mycket annat om drottning Elizabeth II's dagliga rutiner, om hur ofantligt otäck Peter den store var och om en karln som egenhändigt söp bort hela sjok av det Ottomanska Riket. Säckar med tänder …
 
I avsnitt 104 bekämpar vi frusna tår, händer och benmärg med en ny omgång varma drinkar. Och det är idel toppdrinkar. Som nationalskalderna i Sahara Hotnights en gång sade: All killer, no filler.⠀⠀St:Bernardshundar nämns, Don the Beachcomber likaså och vi upptäcker en ny nivå för peak Södermalmighet (ledtråd: Smör). Sitt int' där å frys - på med lu…
 
BRICK OFF 2020--- THE BRICKENING --Äntligen dags för ett avsnitt där vi djupdyker i världens finaste cocktailbricka! Vi testar alla recept och utser en vinnare. Dessutom: du får svaret om vi skulle rekommendera denna bricka till en vän! Ett avsnitt fullt av okej cocktails och märkliga ljudinspel. Låt er väl lyssna!cocktailpodden@gmail.comInstagram:…
 
101. Idag ser vi Pink Gin lite överallt i form av hägrande vackra rosa flaskor och i tjusiga anrättningar på uteserveringar och fester. Men den rosafärgade ginen med härliga bär- och rosensmaker är inte allt vad Pink Gin är och har varit. Dess ursprung är något kärvare: Kajutavarm gin med några välbringande stänk Angostura Bitters ombord på ett av …
 
Cocktailpodden fyller 100 och firar på det enda ansvarsfulla sättet som finns: med topplistor och glas fyllda av världens absolut bästa cocktails. Bland annat: Daniels största besvikelser, passionerade hyllningar, kvasifilosofiskt fyllegagg och mycket, mycket mer. Låt er väl lyssna. SKÅL!cocktailpodden@gmail.comInstagram: cocktailpodden…
 
99. Har AC'n gått sönder? Lyser solen lite för starkt? Frukten i icke! Sträck handen efter ett glas med flytande kyla för ditt kokande blod - en Rickey! Återigen har en amerikansk Colonel varit i farten och resultatet är en mycket uppfriskande drink. Dessutom så har bartendergillet i Washington DC förklarat Juli som Rickeyns månad... så du har nog …
 
Tycker du som vi att Sverige i dessa tider skall tillåta alkoholhaltiga drycker som take away? Här lägger vi fram vår vision för hur Sverige kan rädda restauranger och barer i dessa kristider!Läs, skriv under och dela på: www.skrivunder.com/raddabarenUpprop!Många restauranger och barer gör idag sitt bästa för att hålla sig flytande med att sälja ma…
 
94. Her­ren skall slå dig med sjuk­dom, fe­ber, het­ta och fros­sa, med tor­ka, rost och sot, och allt det­ta skall förfölja dig tills du har förin­tats. Him­len över ditt hu­vud skall bli kop­par och mar­ken un­der dig järn. 5 Mos 28:1 - 29:29Hårda ord för en hård tid. Vi tar oss en funderare på alkohol i kristider, stöd för krogar och barer samt …
 
92. Vi fortsätter vår miniserie om kända suputer med ingen mindre än Ava Gardner. Hon har supit med Churchil, fyllekört med Grace Kelly i Paris, uppvaktats av världens rikaste man och med emfas dumpat självaste Frank Sinatra - och detta är bara en del av sagan Ava Gardner. Det mesta hon gjorde gjorde hon också med ett glas inom räckhåll och det är …
 
91. Längst bak i barskåpet hos nästan alla människor står det märklig flaska i form av en munk, komplett med snöre om livet och allt. Denna flaska innehåller Frangelico - en hasselnötslikör utan vidare rykte hos vare sig hipsters eller pöbel. Faktum är att jag inte komma på en enda klassisk cocktail innehållande Frangelico. Nåväl: nu kommer vändnin…
 
87. Inte är det väl bara tomtens slädbjällror som klinkar därute? Nog slår många av er något gott i glasen under festligheterna? Vi har för andra året tagit os en funderare på vad man kan skaka ihop till sig och sina gäster. Kom och lyssna! För visst är du nyfiken på vad en apsvans från Chile (Cola de Mono) smakar som och vad en Moscow Yule kan tän…
 
86. Cognac har länge varit den lyxigaste av spriter, och förekommer också i många av de "dyraste drinkarna" som serverats. Spriten är omsjungen av sådana storheter som Busta Rhymes och P Diddy... men hur är den som cocktailingrediens egentligen - låt oss bjuda in till några förslag på vad du kan göra med den där dammiga flaskan Grönstedts du har i …
 
I avsnitt 84 borrar vi oss djupt in i den kanadensiska folkstammen och tappar ur dess söta, bärnstensfärgade livsblod - och gör drinkar på't! Lönnsirap är en mångsidig ingrediens som mycket lätt kan få hoppa in istället för socker och annat sött med goda resultat! På med skogshuggarskjortan och hängslena (kom igen, vi VET att du har detta i gardero…
 
81. Näste man till rakning är en kvinna. Audrey Saunders tycks aldrig önskat sig ett liv i rampljuset. Trots detta har hon vuxit fram till en av New Yorks - och därmed världens - mest välbekanta barnamn. Veckans avsnitt ägnas helt hennes spännande liv och många underbara kreationer bakom bardisken. cocktailpodden@gmail.cominstagram.com/cocktailpodd…
 
Loading …

Snabbguide

Upphovsrätt 2022 | Sitemap | Integritetspolicy | Användarvillkor
Google login Twitter login Classic login