Cid offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Loading …
show series
 
Då var det dags för den fjärde delen i Ölpölens Sverigeexposé: Ostkusten, d v s Östergötland, Småland, Öland och Blekinge . Förvänta dig intervjuer. Dessutom har Helena funderat på tid.Och om du vill hoppa till ett visst parti:1.18.42 Robert Andersson1.44.35 Johan Håkansson - Ängöl2.11.24 Dan-Magnus Svensson - Brygghus 192.58.27 Olof af Wåhlberg - …
  continue reading
 
Januariavsnittet bjuder på tredje delen i Ölpölens Sverigeexposé: Södra och Mellersta Norrland . Förvänta dig intervjuer. Dessutom har Helena snöat in på kändisar.Och om du vill hoppa till ett visst parti:1.15.56 Anders Thelenius - Jämtlands Bryggeri1.37.41 Anders Abrahamsson - Åre Bryggcompagni2.04.12 Sebastian Tornéus - Svartbergets Bryggeri2.42.…
  continue reading
 
Novemberavsnittet bjuder på andra delen i Ölpölens Sverigeexposé: Skåne. Förvänta dig intervjuer. Dessutom har Helena snöat in på socker.Och om du vill hoppa till ett visst parti:1.24.50 Anders Hansson - Malmö Brewing1.43.41 Christian Ek - Brekeriet1.59.50 Tim Persson - Klackabackens Bryggeri2.29.30 Marcus Hjalmarsson - Brewski3.03.23 Håkan Nilsson…
  continue reading
 
Septemberavsnittet bjuder på första delen i Ölpölens Sverigeexposé: Norra Norrland. Förvänta dig intervjuer. Och om du vill hoppa till ett visst parti:18.35 Westerbottens Bryggeri (Anders Karlsson)41.20 Darren Packman (BeerSweden)1.09.36 Bryggverket (Patrik Hellström)1.34.56 This is How (Gustaf Ahlin)1.52.40 This is How (Charleene Petterson & Vikto…
  continue reading
 
Anchor Brewery, det legendariska bryggeriet som är Fredriks stora kärlek, står inför nedläggning. Vi pratar om det. Jajjemen. Helena har varit på Gotland och funderar på vilka andra ölresemål det finns i Sverige. Martins fru har varit i Kina. Och så skräder inte Olle orden. Om vad? Lyssna!Och så ber vi dig som sitter på ett smaskigt ölresemål/öltur…
  continue reading
 
Hur stolt och mallig är egentligen Olle efter Ölmässan? Och vad är våröl? Och vem var Barnaby Struve? Victor Brandt besöker oss och berättar sina anekdoter från sina resor med öllegenden. Victor spelade då bas i Entombed. Nu spelar han med bland annat Dimmu Borgir. https://open.spotify.com/artist/6e8ISIsI7UQZPyEorefAhK?si=0RJ0TCWoThq6ejLoFIFJjw…
  continue reading
 
Alex Ek besöker oss och berättar om mjöd. Helena längtar till Japan. Och Martin har en varumärkesstrategiidé till Spendrups. Olle berättar om språkförbistring och är väldigt nöjd meed ett namn. Fredrik visar sig mänsklig samtidigt som han förbjuder hantversbryggerier att hålla på med en viss sak. Vad?Patron blir du här: https://www.patreon.com/olpo…
  continue reading
 
All fyra ölpölare är i studion denna månad. Martin pratar om rädsla. Helena frågar om craft-begreppet. Och är Fredriks hy fortfarande len och toppfräsch? Och hur mycket tycker Olle och nye bryggaren på OO Brewing, Karl, lika om saker och ting? Dessutom går vi igenom de förutsägelser vi gjorde för tre år sedan. Vad har hänt? Och vad har inte hänt?Fö…
  continue reading
 
Rasmus Herbertsson som till vardags jobbar och driver Ivan's pilsnerbar kommer på besök och berättar om sitt liv som bartender. I sju år jobbade han på Akkurat i Stockholm och han har en del att säga om hur man häller upp en öl, vikten av renlighet och huruvida Fredrik är störd eller ej. Helena har funderat på torrhumlingens utbredning. Martin har …
  continue reading
 
Denna gång får vi besök av Stigbergets Bryggeri i form av Nils Hultkrantz, som startade och äger bryggeriet tillsammans med Richard Simonson och Anneli Ödén. Nils berättar hur det startade, hur det gick, hur det går och om sin ledarstil. Och lite till.Helena har funderat på hur man kan hantera en förmodad kris. Olle jobbar lite extra mycket. Alltså…
  continue reading
 
Fredrik berättar om stormen i vattenglaset. Eller vad var det för något brunt som syntes på sociala medier egentligen? Olle avslöjar något om sin malthantering. Martin har något emot reklam. Helena undrar vilka öl som passar till sommarmat. Och så pratar vi Gotlandsdricka med Snausarves Nina och Kalle och Wisby Ölverks Daniel.…
  continue reading
 
Vi får besök av Cattis Ledius från Gbg-krogen Haket samt Richard Larsson från Gbg-krogen Red Lion. Och vi gör ett dyk ner i Göteborgkrogmania. Med Helena pratar vi om om sommaröl, vilken är egentligen den bästa för en het dag? Vi dricker Skebo Bruksbryggeris öl en sista gång. (Första för Martin) Och så har Martin fått hormoner på hjärnan. Han har l…
  continue reading
 
Avenyfamiljen i Göteborg tar tysk kultur till Sverige. Fredrik kommenterar. Stigbergets bryggeri har fått ett brev om otillbörlig marknadsföring. Martin berättar. Olle nämner vilken en av de bästa dagarna i hans liv var. Helena frågar om bryggeridöden är här. Och Fredrik har fått ett nytt segment, ja det krävdes nu när välkommen in i studion-delen …
  continue reading
 
Vi beger oss in i DubbelIPAns land och intervjuar Vinnie Cilurzo. Andrine besöker oss och pratar haze och jakten på det hetaste. Helena ställer väldens bästa fråga om hälsa. Och Jagge gör fin reklam. Fredrik har druckit något gott från Hyllie. Men det kanske är hemligt. Martin säger att det omöjligt kan vara hemligt. Olle berättar om när han var vä…
  continue reading
 
Petur Olafsson berättar om alkoholfri öl. Bakgrund, nutid, framtid, framställningsprocesser o s v. Och hur blir det? Får han måhända Olle att ändra sin tveksamhet inför alkoholfri öl? Den som lyssnar får höra. Helena tar upp den miljöbelastande aspekten på öl och öltillverkning. Fredrik har återigen upptäckt hyckleri. Och Martin fortsätter med sitt…
  continue reading
 
Vi får besök av Otto Lundell från Porter Drinkers Association. Han har med sig en 13 år gammal milk stout från Mackeson. Och en hel del kunskap om månadens tema, som är just milk stout. Helena söker svar på vad en välbalanserad öl kan vara. Och Martin frågar henne vilken öl hon har på julbordet. Fredrik har med sig öltestet som ska se om vi kan pin…
  continue reading
 
Oktoberfest, vad är det egentligen? Jan-Erik Svensson berättar om denna Münchenföreteelse. Helena Lindh ställer en knivig fråga och Olle berättar om hur det är att stå på festival och om att tacka nej till en aktuell festival. Fredrik berättar om sina bord. Jagge är inställd. På vaddå? Och Martin, är han sponsrad?…
  continue reading
 
Här kommer ett specialavsnitt om bryggerilånen och krogavtalen.Vi har märkt att det saknas kunskap om hur de här lånen och avtalen fungerar, och därför djupdyker vi i ämnet. Vi har pratat med före detta säljare på storbryggerier samt krögare som blir erbjudna de här lånen, så vi belyser olika sidor av det.…
  continue reading
 
Vad är det Olle kommer att winga som fan? Vad är det bästa från West Coast och vad är det bästa med New England? Hur gick det till när Stene plockade in Gueuze till Sverige? Och vem har gett Olle och Martin bakläxa? Vilken just nu blommande växt ger Jagge tummen ner? Och hur många underfrågor har Helena Lindhs världsmästarfråga denna gång? Vilken ä…
  continue reading
 
Vi tar oss in i den tjeckiska ölkulturen med hjälp av Jan-Erik Janko Svensson. Fredrik vet svaret på vilket öl som räddade Spendrups från konkurs. Olle uppmärksammar Ratmagnets upprop om sexism och övergrepp i ölbranschen. LÄS och TÄNK. Martin funderar på om han har börjat ruttna. Jagge har någonting att säga. Och Helena ställer världens bästa fråg…
  continue reading
 
Hur ser Inas drömrestaurang ut och vilken öl skulle hon ha på tapp? Hur ser Mikkel (MikkellerMikkel)på Carlsberg idag och när drack han sin första öl? Vilken uppenbarelse har Martin drabbats av? Hur ser Jens Liljestrand på danskheten? Och vilken världens bästa fråga ställer Helena Lindh oss denna gång? Vad har Jagge att säga oss egentligen? Och hur…
  continue reading
 
Olle och Martin försöker få en Corona att bli god genom att tillföra humle- och bitter-extrakt. Jagge har nånting att säga. Helena ställer väldens bästa fråga. Fredrik vill aldrig sluta prata om Cask. Och på en glitchig telefonlinje samtalar vi med William Blackmon om hur han brygger cask hemma. Vi får också veta temat på Martins kommande album för…
  continue reading
 
Jagge, Fredrik, Olle och jag tar oss an andra delen i detta hembryggningsprovarmarathon. Stouts, porters, surisar och det vilda var det som stod på agendan. Även denna afton korades en vinnare. Olle drack det äckligaste någonsin. Jagge tyckte en blomma är det töntigaste någonsin. Fredrik öppnade sista flaskan med en borrmaskin.…
  continue reading
 
Martin har lyssnat på podcasten Hembryggning Halleluja och gjort en spaning. Olle har en dualitet i sig. Fredrik har med sig en gotländsk öl och är stolt. En doom metal-sångare har mejlat. MILD gås igenom och provas. Mr Mild, Peter M Eronson, får visa sin entusiasm och bedömer Milds framtid. Och naturligtvis så ställer Helena Lindh världens bästa f…
  continue reading
 
Jacob Jagge Öhrvall provar tillsammans med ölpölentrion sig igenom 51 lagers och ales. Martin har tagit på sig programledarrollen och metodiskt betas öl efter öl av. Till slut utses en vinnare. - Det mest bisarra av Ölpölens avsnitt är alltså tillbaka. Det provas öl som väldigt få varit i närheten av. Allt är ihopklippt och redigerat av Ina Lundstr…
  continue reading
 
Jessica Heidrich, Head Brewer på Hop Notch och Waxholms bryggeri. Hon är utbildad sommelier, före detta läkemedelsforskare, fyrfaldig SM-vinnare i bryggning och sedan 10 år ölbryggare på heltid. Och inte minst har hon engagerat sig ideellt i Svenska Hembryggarföreningen och Svenska Ölfrämjandet.Av Ölpölen
  continue reading
 
Patrick Holmqvist är pionjären bland svenska hantverksbryggare. Hans bana i ölbranschen började samtidigt som den tog sina första stapplande steg i början på 90-talet. Via Källefalls bryggeri, Ahlafors och 23 år på Nils Oscars bryggeri har han nu landat i det egna Nyköping Brewing Company.Av Ölpölen
  continue reading
 
Johan Sjöstedt, Pomologik besöker podden och berättar om hantverkscider. Olle svarar på frågor och vi tipsar om podden Hembryggning Halleluja. Fredrik har med sig belgiska mörka starka öl och Helena Lind ställer en fråga. Slutligen presenterar vi våra drömbarers tapp-innehåll. Och SVT, mejla martin@martinpermer.se för programförslag. Klippning: Ina…
  continue reading
 
Vi går till botten med världens mest definierade ölstil: Kölsch. Sedan svarar vi länge och väl på frågan hur Danmarks bryggeriutveckling sett ut, om den var före Sveriges och hur den sett ut fram till nu. Dessutom placerar vi in Mikkellers plats i det hela och nämner viss problematik. Martin spelar också upp lite av låten Pretty Pale Ale och berätt…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide