Bästa Chilis podcaster (2024)

1
Årets Kock 2024, Michael Andersson: "Så gör du vinnarrätten hemma" 1:07:56

4h ago1:07:56

1:07:56

I dagens avsnitt har vi celebert sällskap i form av vinnaren av Årets kock 2024, Michael Andersson. Till vardags håller han till på Restaurang Celeste, som nyligen belönades med en stjärna i Guide Michelin. Vi djupdyker i tävlingen: Årets Kock, får förklarat hur du kan göra vinnarrätterna hemma i ditt kök och Einarsson har ätit sig igenom Lyon. Des…

1
Emil Åreng: "De är Sveriges bästa barer" 1:07:26

9m ago1:07:26

1:07:26

Idag gästas vi av bartendern, Cafés dryckesredaktör och spritkreatören som till vardags håller till på Facit Bar i Umeå, Emil Åreng! Det blir fullt blås med drinkar till höger och vänster. Vi får svar på Sveriges bästa barer, Världens populäraste drinkar och hur du ska tänka för att få till en bra hemmabar. Dessutom får vi hemligheten till den perf…

1
"Det är den bästa husmanskosten" 1:06:34

7d ago1:06:34

1:06:34

Vi snackar om mandolinens förbannelse, den perfekta hollandaisen och en otrolig revbensspjällsmacka. Jesper berättar om besvikelsen efter sitt besök på 3-stjärniga restaurangen Mugaritz i Spanien. Micke och Jesper har fått i uppgift att komponera en trerättersmeny för under 1000kr och så leker vi leken "Herren på Husmanskost"-täppan och där med kor…

1
Nisse Molinder: "Här är bästa och sämsta matfiskarna" 1:10:32

16d ago1:10:32

1:10:32

Idag har vi fiskkungen Nisse Molinder till bordet. Vi pratar kända gäster. Snackar om vad inom gastronomin som borde bli Kunglig hovleverantör och Micke berättar om när han lagade mat till Kungen. Dessutom djupdyker vi i fisk och skaldjur tillsammans med Nisse, vi avhandlar allt från bläckfisk till fjärsing. Vi får svar på frågor om bästa och sämst…

1
"Det är den bästa matlådan" 1:18:03

22d ago1:18:03

1:18:03

Vi samlas återigen vid poddbordet. Micke har gjort blodpudding. Philip drömmer om lammstek och försöker få hjälp att uppgradera sina matlådor, vilket landar i att vi korar den absolut bästa matlådan. Vi pratar om Tore Wretmans legacy och vi snackar om en drömmiddagen på Teatergrillen. Dessutom öppnar vi locket till frågelådan och bränner av en drös…

1
Erik Videgård: "Så lagar du kinesisk mat hemma" 1:13:25

28d ago1:13:25

1:13:25

Vi gästas av den otroligt karismatiske Erik Videgård. Det blir snacka om det kinesiska köket, galna gästspelet av Marco Pierre White och varför du aldrig ska köpa norsk odlad lax. Dessutom får vi veta vart du äter den bästa kinesiska maten i Sverige. Sen blir det också prat om fiskdoftande aubergine, blodpudding, stuvade makaroner och vilka köksver…

1
Bästa trerättersmiddagen under 500 kronor 1:29:07

1M ago1:29:07

1:29:07

Det blev Micke som gjorde oxrullader och Philip bjöd istället på Bang Bang Chicken, som blev en riktig banger. Vi snackar om konceptet: brunch, att Jespers farsa kommit topp 5 i Mästerkocken, smörrebröd, lättaste sättet att tillaga fisk och så kör vi nya segmentet: Bästa trerättersmiddagen under…kronor. Dessutom snackar vi höstmat, Ulf Kristerssons…

1
“Här är Sveriges bästa kändisvin” 1:03:17

2M ago1:03:17

1:03:17

Vi har dukat upp dagens bord med ett gäng kändisviner, närmare bestämt sex olika rödpang för ett blindtest. Vilket smakar bäst? Och vilket var odrickbart? Med oss har vi den prisade sommeliern Niklas Ödman som till vardags håller hus på restaurang och hotellet Ett hem i Stockholm. Tillsammans blindtestar vi vinerna från bland annat Leif Mannerström…

1
London, London, London och så lite räkmacka 1:19:05

2M ago1:19:05

1:19:05

Micke har bokstavligen ätit sig igenom London. Men innan vi landar in i den brittiska matkulturen, gastropubar och ljus lager så pratar vi om fenomenet: Räkmackan och Kebabens dag. Dessutom blir det snack om musik på restaurang, Isterband med dillstuvad potatis och hur man i vanlig ugn lyckas att få potatisen sådär extra krispig. Sen blir det Londo…

1
Alex Schulman: ”Så blir man Köttguden vid grillen” 1:08:05

2M ago1:08:05

1:08:05

I detta avsnitt har vi Alex Schulman till bordet. Det blir ett samtal om pinsamma middagar med alldeles för mycket salt, såsskola med Einarsson, att få till den perfekta köttbiten. Alex berättar om sitt störrom-race på Seychellerna, fiskröran från barndomen och hur han är som hemmakock. Dessutom snackar vi upp nya säsongen av Kockarnas Kamp och att…

1
Om du bara fick äta en frukost, lunch och middag i resten av ditt liv 1:26:28

2M ago1:26:28

1:26:28

Vi presenterar oss lite närmre genom att leka leken: "Om du bara fick äta en lunch, frukost och middag i resten av ditt liv?". Vi får svar på frågan om det är okej som kock att äta rester från gästens mat. Vi får veta Einarssons perfekta köttfärssås. Vi pratar bokreleasen av Kocken&Fiskaren, gäddqueneller, kantareller och höstsvamp. Kan man tvätta …

1
Ballongvispar du inte ihop dippen? 1:22:33

2M ago1:22:33

1:22:33

Ingredienserna har genomgått en metamorfos. Istället för intervjuer har nu Philip bjudit in sina vänner för ett hela havet stormar i köket. Med sig har han krögaren och den kreativa ledaren Jesper Kvarnefält, foodien Philip Wildenstam samt superkocken Mikael Einarsson. Det blir ett samtal om airfryade kycklingvingar, den perfekta dippen till chipse…

1
Pontus Frithiof 1:17:13

1+ y ago1:17:13

1:17:13

Han lämnade skolbänken som 16-åring och klev in i Erik Lallerstedts kök i Gamla stan. Kökets magi förtrollande honom, och aldrig, inte en enda gång, har han övervägt att lämna sitt älskade kök. Som 26-åring öppnade han sin första restaurang och han har upplevt hektiska lördagar i Paris, extraordinära cateringserveringar och oväntade kulinariska äve…

1
Elvira Lindqvist 1:08:22

1+ y ago1:08:22

1:08:22

Matavfall blir en källa till kreativitet och nya smakupplevelser. I denna romantiska värld är grönsaker hjältar och matlagning blir en kärlekshandling till naturen. Elvira Lindqvist, en kock från Enköping, hyllar hållbarhet och grönsakernas mångfald på sin restaurang Oxenstierna på Östermalm. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more informat…

1
Stefan Ekengren 1:40:02

1+ y ago1:40:02

1:40:02

Han är känd som "Världens äldsta kock" och har vigt sitt liv åt det traditionella svenska köket. Sedan 2016 är han köksmästare på Hantverket i Stockholm och tänjer dagligen gränserna på vad husmanskost är. Som barn var kylskåpet ofta tomt och skolmaten blev både en räddning och en källa till inspiration. Jakten på en Michelin-stjärna finns inte, be…

1
Albin Edberg 1:33:20

1+ y ago1:33:20

1:33:20

Han växte upp i ett stort familjehem utanför Jönköping, där fanns inga drömmar om kulinariskt guld. Men som inte ens 20 fyllda vann han som commi till Tommy Myllymäki guld i Bocuse d'Or Europe, och därmed kvalificerade sig till världsfinalen i Lyon Idag söker han inspiration och kreativitet som frilanskock, men det är långt ifrån slut här… idag är …

1
Johan Jureskog 1:16:23

1+ y ago1:16:23

1:16:23

Han är en passionerad kock som gjort stora avtryck i svensk matkultur. Som medgrundare av AG i Stockholm har han revolutionerat köttservering i Norden. Han är en köttmästare med flera lager av talang och passion. Låt mig presentera Johan Jureskog. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…

1
Mikael Einarsson 1:03:43

1+ y ago1:03:43

1:03:43

Allt började med att packa polkagrisar i Gränna och jobbade på Brahehus längs med E4:an. Men det var i Stockholm allting tog fart. Efter att ha erövrat stadens restaurangscen och även jobbat i London, har han nu över 20 års erfarenhet. Vid 46 års ålder öppnade han sin första egna restaurang, Chez Jolie, där det fina franska hantverket lockar gäster…

1
Emma Shields 1:04:53

1+ y ago1:04:53

1:04:53

Det var i hennes farmors kök som allting började och redan som 13-åring bestämde hon sig för att mat skulle vara hennes passion för livet. Hennes resa har varit spikrak, enligt hennes imponerande CV. Men som i varje framgångssaga finns det också utmaningar som knackat på dörren. Idag står hon som stolt ägare till sin egen restaurang, Freyja. Låt mi…

1
Carl Ishizaki 1:34:43

1+ y ago1:34:43

1:34:43

I år fyller han 50 år, men kärleken till riset och fisken har inte bleknat. Han fortsätter att sträva efter perfektion och att förbättra sin konstform. Han betraktas som en av de främsta sushikockarna i Norden och 2016 tilldelades hans restaurang, Sushi Sho, en stjärna i Guide Michelin. Låt mig introducera Carl Ishizaki. Hosted on Acast. See acast.…

1
Förord - Fredrik Backman 6:07

1+ y ago6:07

6:07

FÖRORD. Skrivet av Fredrik Backman, inläst av Philip De Giorgio. ..och det är väl, tror jag, kanske lite vad den här podcasten handlar om. I luckan, vid spisen, på väg till bordet, i händerna, i huvudet, i bröstkorgen. Att någon ville, att någon prövade, misslyckades och prövade igen. Att det HÄNDE något i människor. Och nu vill de att det ska händ…

1
#35 Nordkorea styr Kanye West och Boklunds spirituella inflytande (RIP) 51:45

6+ y ago51:45

51:45

Hallå vänner! Idag är vi sjukt breda i vårt snack, som vanligt! Vi diskuterar E-type's rider, bänkpress, Nordkoreas inflytande i memevärlden, Spotify, Maria Montazamis dotter och Boklunds sprituella inflytande på Jakob och Tille! Mycket nöje!Av Grabbofonen

1
#34 Föredettingen Justin Timberlake, Berghain och att vara "Go-to-killen" 1:00:25

6+ y ago1:00:25

1:00:25

Dags igen! Volym 34 bjuder på skitsnack om Justin TImberlake, obegripliga comebacks på Berghain, svensk hiphop, år 2017-topplistor, festivalsommaren 2018 och mycket mer! Mycket nöje, nu kör vi 2018. mvh GrabbofonenAv Grabbofonen

1
#33 Tommy Körberg på dark web, Morrissey mot världen och Tilles vurmande för Lil Peep 1:02:19

7y ago1:02:19

1:02:19

Grabbofonen är tillbaka, och vi lyckas med konstycket att glömma bort vilket avsnitt i ordningen det är (33). Vi diskuterar Tommy Körbergs dark web-vanor, Eminems katastrofala comeback, UKIP+Morrissey, Peter Jöback,Charles Manson mellomello och mycket mer!TACK!Av Grabbofonen

1
#31 Monica Zetterlunds nya hajp, Tomas Tillberg och Dr Guru (över lite chili-con-carne) 1:03:42

7y ago1:03:42

1:03:42

Hallå vänner! Ikväll blir det en skön debatt med Tomas Tillberg och Dr Guru-Dahlkvist. Vi försöker bena ut vinyl, Idi Amin, Monica Zetterlund, rockens död, Radio Luxemburg, Tomas hat mot Mikael Wiehe, Farfar Åkes spotifykonsumtion och mycket mer! Det råder absolut inget tvivel om hur lika Alexander och Tomas är, samt hur lika Boklund(född 95') och …

1
#30 "Text och musik, Kim Jong-il" och Anna Books inferno 50:08

7y ago50:08

50:08

Hallå vänner! Ikväll avhandlar vi Nordkorea i Eurovision, Despacito vs skatteåterbäringen, Anna Books karma-krig mot ALLA, Cyndi Lauper, Köpenhamns Universitets nya Beyoncé-program och mycket mer! VÄLKOMNA!Av Grabbofonen

1
#29 Clickbait-podden och konspirationen "Dogge Doggelito på Vilans IP" 55:21

7y ago55:21

55:21

Hej alla vänner! Idag gästas vi av en god vän i Wilmer Stridsberg! Vi lottar bland annat ut pina colada night @ Handelsbarenbiljetter, vi diskuterar Dogge Doggelitos vaktmästarjobb, extremistiska vänster-vegan-festivaler, Steve Angello och lite house! Mycket nöje! mvh GrabbofonenAv Grabbofonen

1
#28 Despacitos förfall och den svenska "ravescenens" död 1:03:31

7y ago1:03:31

1:03:31

Hej kompisar, ikväll river vi verkligen av ämnen på löpande band! Är Jockiboi Sveriges mäktigaste människa utanför politiken om man bortser från Zlatan?Despacito - vad ska man göra med den låtjävelen? Ravescenens förfall! Vem är Sveriges Charles Manson? Hologramturnéer! Vad kommer bli den stora popfrågan efter hiphop?.. och mycket mer! Mycket nöje,…

1
#27 Jockiboi mot världen och "A$AP Mob<3Odd Future - en modern Romeo&Julia-historia" 54:13

7+ y ago54:13

54:13

Hej kompisar! Det har gått alldeles för lång tid sen sist! I #27 benar vi ut Jockiboi mot världen, Chris Martins datingliv+ Coldplays delar-hysteri, West coast <3 East coast i dagens trap-värld och mycket mer! Jakob får dessutom stå till svars om vad en DJ är och vad en bra DJ är! Välkomna!Av Grabbofonen

1
#26 John Mayers harem och den finlandsvenska indie-scenen (Mandy Moore) 46:45

7+ y ago46:45

46:45

Vänner! Vi har haft ett oväntat långt uppehåll vilket har gjort oss ännu starkare och relevanta! Vi utvärderar John Mayers kärleksliv (igen!), arabiska techno-scenen, yoga-utopin-i-Åhus/Ovesholm och Despacito i fyllans tecken! Häng med!Av Grabbofonen

1
#25 Livet, sommarplågor och Eurovision-Tobbe(@tobbeprivat) 1:07:16

7+ y ago1:07:16

1:07:16

Hej alla vänner! Ikväll bjuder vi på en potpurri av sommarplågor, Broder Daniel (Cruel Town), Gustaf Norén i skolvärlden och den älskade Eurovisionsfestivalen! Vem vinner till slut? Vilken sommarplåga är Albins ABSOLUTA favorit? - MVH GRABBOFONEN OCH @TobbeprivatAv Grabbofonen

1
#24 Kendrick Lamar, välkommen till Hajk! (ain't nuthing ta fuck wit) 56:27

7+ y ago56:27

56:27

- DAMN! Vilken jävla skiva Kendrick Lamar släppte förra helgen! Vi kan inte riktigt släppa detta! Ikväll blir det en ordentligt utbening om varför just Kendrick är vår tids största rappare! - Vi tar dessutom ställning i Eurovision-fejden: Ukraina vs Ryssland under ledning av Mello-Tobbe-Privat (@tobbeprivat), Bengt Alsterlinds uppenbarelse i Wu-Tan…

1
#23 "Barnstjärnor är inte talang" och Tilles rock'n'roll suicide 58:23

7+ y ago58:23

58:23

Volym 23! Att vara barntalang innebär sänkta krav och ribbor, detta tycker vi är skit. Vi hyllar även Josefine Jinder och hennes "romans" med Marcus & Martinus, dåliga april-skämt och hur jävla bra Kendrick Lamar är! Vi hörs, vi gillar er. //Grabbofonen.Av Grabbofonen

1
#22 Zara Larssons kontinentala schizofreni(Saint Patrick's Day-Bonanza) 1:01:31

7+ y ago1:01:31

1:01:31

Det är lördag och Grabbofonen! Igår var det Saint Patrick's Day och fyllan var hög över hela världen! Vi pratar irländsk musik, Zara Larssons kontinentala schizofreni, Jesus vs John Lennon och Jockibois villkorslösa jakt på claim to fame! -Mycket nöje!Av Grabbofonen

1
#21 MILF-hunters, Klamydia-William och D-vitaminbrist 1:03:51

7+ y ago1:03:51

1:03:51

Hallå kära lyssnare!Grabbofonen är tillbaka och vi sågar som vanligt Skam-William längs fotknölarna, Familjen-Johans förvirrade politiska kamp, FO&O-Oscars mogna kärleksliv och Beatles brist på fadersgestalter! - MYCKET NÖJE!Av Grabbofonen

1
#20 Streama musik och Owe Thörnqvists eventuella inblandning i Palmemordet 1:03:38

7+ y ago1:03:38

1:03:38

ÄNTLIGEN är det Grabbofonen igen! Ikväll fyller vi 20 avsnitt och firar det med att diskutera Owe Thörnqvists inblandning i Palmemordet, fildelning och vår konsumtion av musik HITTILLS i livet. Vi pratar även om Beyoncé's och Jay-Z's avling av Blue Ivy Carter och Grammy! - Mycket nöje, alltid lika roligt och tack alla ni som lyssnar i vått och torr…

1
#19 Mellopodden (Rösta på B.Ingrosso, annars får du maffian på dig) 1:17:59

7+ y ago1:17:59

1:17:59

Ikväll kör vi melodifestivalen-special med twitterkungen Tobias Bengtsson (aka @tobbeprivat). Vi diskuterar Superbowl, vem som är Sveriges Donald Trump och Lasse Holms inverkan på världsmusiken. Mycket nöje! //Grabbofonen & TobiasAv Grabbofonen

1
#18 Att slå på kesoburkar och sjunga som First Aid Kit(det myndiga avsnittet) 57:11

8y ago57:11

57:11

Välkommen till det myndiga avsnittet! Albin låter mer än någonsin i volym och vi presenterar kontinentalt-bra-låtar med sjuka mindmaps och härledningar. Vi förklarar dessutom vår extremt stora kärlek till Gustaf Norén, samt rekommenderar vår fina Zara Larsson om framtida pojkvänner! Men frågan är: vad är keso-bruks-musik?- Mycket nöje, SWEET 18! //…

1
#17 Livet och David Bowie (PLING) 1:11:41

8y ago1:11:41

1:11:41

Ikväll går vi igenom vår stolta grund-tes "Livet och Bowie" - en BOWIE-SPECIAL. - FLO RIDA!- Hur stor 'bro' är Obama egentligen? - Respect my hustle på modeveckan? - Vi utvecklar även vår teori kring år 2016:s Domino-effekt. - MYCKET NÖJE OCH GOD FORTSÄTTNING, Grabbofonen!Av Grabbofonen

1
#16 ÅRSKRÖNIKAN (2016 - bruksmusikens år!) 1:10:07

8y ago1:10:07

1:10:07

Ännu ett fantastiskt år har gått! Vi gör ett försök till att sammanfatta året med (..återigen) en obegriplig ljudbild och rankar våra favoriter från året! - Känner Tille Sanna Nielsen? - Hur stor är Ainbusk-Josefine? - Vad tycker Albin om 'One Dance'? NJUT kära lyssnare, det blir show! //GrabbofonenAv Grabbofonen

1
#15 Uppesittarkväll! (Jul, jul, strålande jul) 45:01

8y ago45:01

45:01

Dan' före dan' och vi bjuder på en uppesittarkväll! (läs som igår 23/12!).- Vi diskuterar ideologin "Håkan-är-skit-och-kan-inte-sjunga". - Är Bowie bra på portugisiska och vad har detta med Let's Dance att göra? - Vi ger även ut julklappar till alla våra älskvärda profiler och kollegor, letar efter Tille på stan, samt validerar om Musikhjälpen var …

1
#14 MOZART - 2016:s största PR-geni! (krogshow på Hamburgerbörs) 55:32

8y ago55:32

55:32

Kära lyssnare! Sveriges sjunde mest populära musikpodd är nu tillbaka för att redogöra saker & ting. - Varför är Mozart ett PR-geni? - Vad kom först: 'Alla flickor utom jag' eller Magnus Hedman? - Kanye West <3 Trump - 2020? - LP:ns två sidor: the revival? Med vänlig hälsning, Grabbarna GrabbofonAv Grabbofonen

1
#13 JUL-SPECIAL! (.. i den heliga trefaldigheten) 1:00:06

8y ago1:00:06

1:00:06

-Idag mina vänner talar vi om julen, omöjligheter i kärleksdraman på flygplatser, hur bra Ariana Grande är, samt om livets tuffa jul-gåtor! - Är George Michael jordens vassaste låtskrivare? - Har barnen i Afrika internet enligt Bob Geldof? DETTA återstår att se! Med vänlig hälsning, Grabbarna Grabbofon…

1
#12 Café-podden - Danny Saucedos Inferno 55:25

8y ago55:25

55:25

Hej vänner! Först av allt, tack för alla röster i Daytona-omröstningen, vi bärgade tyvärr inte topp-fem och final... Men ändå! Vi får se hur högt vi hamnar efter finalens slut.Idag kör vi inspelning på Café Fenix i Kristianstad för lite vibe. Vi behandlar bland annat Danny Saucedos förfall, karaokens historia och Musikhjälpen - hur ska det gå??? VI…

1
#11 Den kränkta podden (och Tilles ASMR-måltid) 43:17

8y ago43:17

43:17

Vi är tillbaka! Denna veckan pratar vi om allt från podcastindustrin till geniala produktioner samt Phil Spectors rock 'n roll haveri. Varför gråter Albin Boklund? Vad tycker Jakob EGENTLIGEN om The XX:s nya singel? Lyssna så får ni veta.Puss på er, vi ses på Kongen i Kristianstad!/GrabbofonenAv Grabbofonen

1
#10 Abbe Road: Kongen LIVE (över lite glögg) 56:45

8y ago56:45

56:45

Det är LÖRDAG och vi testar att släppa podden mitt i en helg! För första gången kör vi en minidokumentär live från vimlet i vår hemstad Kristianstad! I veckans avsnitt avhandlar vi bland annat kollegor som slutar podda, vi ringer upp en god gammal vän och möter nya vänner på Kongen Bar&Pub över lite karaoke! - GLÖGG-N-ROLL!…

1
#9 Podd McCartney (LP-special) 44:30

8y ago44:30

44:30

Sådärja! Den som väntar på något gott väntar sällan för länge! Livspussel skall läggas och ibland tar saker något längre tid!Kvällen till ära har vi även en hemlig ljudkille. I detta avsnitt diskuteras bland annat Dylans tystnad, välgörenhets-grejen med Så mycket bättre, discokalsonger och krog-gigs-koefficienten. TACK FÖR ERAT TÅLAMOD! // GRABBOFO…

1
#8 Amy Diamond den nye Anna Book? (mitt i Premier League) 53:20

8y ago53:20

53:20

Grabbofonen!!! Volym 8!!!I veckan pratar vi om allt från supergrupper till Amy Diamond och SJÄLVKLART: Bob Dylan! Allt detta MITT under Liverpool och Manchester Uniteds efterlängtade möte.Finns nu på Soundcloud och iTunes!Som vanligt kan ni alltid maila oss på grabbofonen@gmail.com med frågor och tankar. Vi älskar er! Puss!…

1
#7 Det sjuka avsnittet (över öl, igen) 59:41

8y ago59:41

59:41

GRABBOFONEN är tillbaka med Volym 7; DET SJUKA AVSNITTET! I veckan pratar vi om allt från FIFA till Ultima Thule och självklart The Rolling Stones. Som vanligt kan ni alltid maila oss på grabbofonen@gmail.com med frågor samt hat.VI älskar er, Med vänlig hälsning, GrabbarnaAv Grabbofonen

1
#6 Det kommersiella avsnittet: Olles stök och krök (över lite sponsrad Heineken) 59:45

8y ago59:45

59:45

GRABBOFONEN! GRABBOFONEN! GRABBOFONEN! VOLYM 6! Det kommersiella avsnittet är äntligen här, nu är vi verkligen på gång!Idag behandlar vi ämnen såsom Hemnet, Tinder, Pepsi, Dogge Doggelito, skandalness(igen!), högkonjuktur, Vikingarna vs Lasse Stefanz och den välkända Rick-rollen! - Väl mött och rock'n'roll, Grabbarna Grabbofon!…

Podcaster värda att lyssna på

Chilis podcaster

Podcaster värda att lyssna på

Snabbguide