Broker offentlig
[search 0]
Mer
Download the App!
show episodes
 
Artwork

1
Glutenpodden

Svenska Celiakiförbundet

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Celiakisten och kokboksförfattaren Smilla Luuk, samt Svenska Celiakiförbundets ombudsman och celiakiexpert Linus Engqvist Richert diskuterar allt som rör glutenfri kost och livet med celiaki. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
  continue reading
 
Artwork

1
Leaving Sweden

Matilda & Josefin

Unsubscribe
Unsubscribe
En gång i månaden
 
Leaving Sweden - a podcast about two Swedes who decided to leave Sweden. Matilda in Los Angeles, USA, and Josefin in Seoul, South Korea. Get in touch with us and stay up to date with our lives on instagram: Leaving Sweden Instagram page: @leaving_sweden Matilda's Instagram: @matildaeliassonf Josefin's Instagram: @erlandssonjosefin
  continue reading
 
Loading …
show series
 
En av världens främsta celiakiforskare, Daniel Agardh, gästar podden! Varför får vissa celiaki, kan man förhindra celiaki genom att undvika gluten i småbarnsåren och när kommer det medicin/vaccin? Poddavsnittet spelas in live framför glutenfri publik i Malmö på Det goda livet-mässan i maj 2024. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more inform…
  continue reading
 
Han bråkar med företag som glutenfuskar, infiltrerar media med celiakinyheter och påverkar politiker – allt för att göra livet bättre för alla med celiaki. I dagens avsnitt intervjuar Smilla poddens expertröst och celiakiförbundets ombudsman, Linus Engqvist Richert. Vad innebär hans jobb egentligen? Och varför sökte han jobbet, trots att han inte h…
  continue reading
 
Vem bestämmer egentligen vilka nya glutenfria produkter som ska tas fram? Och hur går det till? Smilla och Linus får besök av Daphne Perlmutter som är produktutvecklare på Coop. Hon tar oss igenom hela processen från idé till färdig produkt på glutenhyllan! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Har du fått fel mat på restaurang någon gång, så att du blivit sjuk? Gå in på anmälmaten.nu! Vi pratar med Caroline som gjorde det och vad som hände, och så träffar vi Maria Svensson som kontrollerar restauranger som fått anmälan på sig. Ett riktigt detektivjobb! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Hur kommer det sig att ungefär 50% av alla celiakister knappt märker av när de får i sig gluten? Och vilka långsiktiga konsekvenser kan man få om man inte håller sig till en strikt glutenfri kost? I dagens avsnitt av Glutenpodden diskuterar Linus och Smilla tarmcancer, känselbortfall och vanliga slarv-fällor. Hosted on Acast. See acast.com/privacy …
  continue reading
 
I det här avsnittet pratar Smilla och Linus om att backpacka i Asien. Är det alls möjligt, eller ska den med celiaki hålla sig hemma för säkerhets skull? Hör vad vår gäst Sofia Ingrao har att säga om saken, och dessutom lite extra restips om Italien! Sofias tips i Rom : http://www.mangiafuoco.org/ .. och byn på Sicilien heter San Vito lo Capo Hoste…
  continue reading
 
Smilla och Linus får besök i studion av Petra Reimers för att både prata om och provsmaka glutenfri öl. De sorter som testas i avsnittet är följande: Daura Damm Poppels - London Lager Mikkeller - Peter, Pale and Mary Train Station Brewery IPA Sälens fjällbryggeri - Fjällfolk Athletic Brewing Co. - Upside Dawn Ridgeway Brewing - Lump of Coal Dark Ho…
  continue reading
 
Ny termin innebär skolstart, hemkunskapspremiärer och nya skolmatsalsrutiner. Men vad har man egentligen rätt att kräva av skolan och vad gör man när det går fel? Lyssnarna har bombarderat Smilla och Linus med frågor i detta Höstterminsstartspecialavsnitt! Frågor som får svar bland annat genom att Linus leker skolledare och Smilla minns paniken i r…
  continue reading
 
Är det möjligt att bli av med sin celiaki? Det korta svaret är nej, men trots det finns det ett litet fåtal som kan äta gluten helt utan negativa effekter, åtminstone ett tag. I dagens avsnitt reder vi ut begreppet intermediär celiaki. Vi träffar också Gustav som berättar om hur han kunde börja äta gluten, trots celiakidiagnos. Hosted on Acast. See…
  continue reading
 
Hur vanligt är det med engångsartiklar gjorda av gluten? Och hur farligt är det? Dessutom delar vi med oss av era skräckexempel på vanliga glutenfällor - vanliga grejer som man inte trodde innehöll gluten innan man läste på innehållsförteckningen. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Hur uppmärksammar man celiaki på bästa sätt? Genom glutenfri skolmat till alla - eller kanske systematisk screening av familjemedlemmar till personer med celiaki? I dagens avsnitt pratar Linus om olika initiativ som görs för att uppmärksamma sjukdomen på internationella celiakidagen, medan Smilla mest vill fira. Dessutom berättar Anneli Bark om den…
  continue reading
 
Hur mycket dyrare är egentligen en glutenfri kost och var ska jag bo för att få bäst stöd och ersättning? Vi djupdyker i lagar och förordningar och navigerar bland procent och kronor - hur kommer det sig att stödet skiljer så mycket mellan olika delar av Sverige? Glöm inte också att skriva under vår namninsamling om du också känner att det börjar b…
  continue reading
 
In this episode we answer a listener question about Swedish traditions! We also talk about how we have and have not stuck to them since moving abroad, and how we have incorporated the traditions of the countries we currently live in, into our lives! If you have a question for us that you would like us to answer, or a topic you would like for us to …
  continue reading
 
In this episode we chat about the type of expectations we went in with in our travels, time studying abroad and when making friends. Our conversations usually go off on tangents and today’s was no exception. As much as we enjoy meeting new people we do also find ourselves content with our current situations of - having no friends! Find us on Instag…
  continue reading
 
Snart är vi tillbaka! Men innan vi drar igång säsong fyra på allvar måste vi ta upp två viktiga glutenrelaterade nyheter. För riskerar vi celiakister att bli sjuka av att använda engångsbestick eller dricka med sugrör? Och kan vi lita på att den glutenfria kakan vi köper på Espresso House faktiskt är glutenfri..? Hosted on Acast. See acast.com/priv…
  continue reading
 
Learning a new language - or struggling to do so is often part of the package when moving to a different country! Which is why we decided to make this this week's topic! Find out more about our language learning journeys. We discuss what works and what doesn't and Josefin puts her linguistics degree to use and explains why rote memorization of gram…
  continue reading
 
In this episode we talk about how we finance our studies abroad and our hardships as broke af international students. In the second half of this week's podcast we do a little story time on our experiences with immigration and discover how different the processes are depending on the country. Find us on Instagram @leaving_sweden Music Higher Kiss - …
  continue reading
 
In this episode we discuss leaving your comfort zone in order to pursue your dreams. Whether that dream may be embroidery or going abroad, whether your are 20 or 50, it's just as scary, but also just as important to just start. Of course it's easier said than done. An inspirational episode on venturing into the unknown. We demystify the process of …
  continue reading
 
Mat För Livet är Sveriges största glutenfria mässa. Vi pratar om tidigare minnen från den: dubbelt glutenragg, lycka för småbarn och om damerna med de stora ​dramatenväskorna. ​Dessutom delar vi och lyssnarna med oss av tips på de allra bästa glutenfria favoritprodukterna i butik. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Ylva Sjögren Bolin på Livsmedelsverket svarar på lyssnarnas frågor om glutenfri mat. Hon reder ut vad som gäller för olika sorters märkning och vad företag egentligen får skriva om glutenfri mat. Dessutom frågor om soja, havre och så berättar hon att många kanske äter laktosfritt helt i onödan! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more inform…
  continue reading
 
Så spännande att höra nyheten om forskningsframsteg och att det är medicin på gång i framtiden som kan göra att man som celiakist kanske inte behöver vara så strikt med sin glutenfria kost. Men även läskigt! För vad händer med min glutenidentitet nu? Vill jag verkligen bli normal? Lyssnarna kommenterar nya medicinen och vad de skulle äta allra förs…
  continue reading
 
Nu krossar vi glutenmyter om celiaki! ​Det finns en hel del fördomar och förutfattade meningar om vad det innebär att leva glutenfritt. Vi tar upp några av de fördomar som lyssnarna fått höra, bemöter dem och diskuterar vad som stämmer och vad som bara är nonsens. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Jonas Ludvigsson är barnläkare och forskare inom celiaki. Han berättar vad de nya stora forskningsframstegen i USA kan innebära för oss med celiaki och om hur en ny medicin kan fungera. Jonas berättar även om nya amerikanska avföringstester som visar att många får i sig för mycket gluten trots glutenfri diet. Hosted on Acast. See acast.com/privacy …
  continue reading
 
Det här avsnittet är som en hälsning till ditt yngre nydiagnostiserade jag. Smilla ger tips till sitt yngre jag och ett par av våra lyssnare skickar hälsningar tillbaka till sig själva om sådant som de önskar att de hade vetat när de just fått sin celiakidiagnos. Vilka fällor ska du se upp med som nybörjare? Hosted on Acast. See acast.com/privacy f…
  continue reading
 
Lyssnarna berättar om sina olika symtom. Symptom på celiaki kan skilja sig väldigt mycket åt – alltifrån magont, trötthet, tillväxtproblem och hudutslag till att inte märka av något alls, vilket är en av anledningarna till att det i vissa fall kan ta lång tid att få sin diagnos. Linus och Smilla pratar också om att oavsett vilka symtom du har är de…
  continue reading
 
Så gör vi skolmaten bättre för oss med celiaki! Vi pratar med Ulrika Hagebö som arbetar som restaurangbiträde på en mellan - och högstadieskola norr om Stockholm. Vi pratar bl.a om placering av maten, dels utifrån ett kontamineringsperspektiv men också för att elever med allergier eller sjukdomar inte ska känna sig annorlunda. Vad kan man egentlige…
  continue reading
 
Humoravsnittet! Vi drar bra och dåliga glutenskämt. Smilla berättar om familjens avancerade glutenprank under 1:a april, och så pratar vi om lättkränkthet och sjukdomsskämtande. Varför är det så många icke-glutisar som drar glutenskämt? Och vad var det som hände när ett helt barnprogram drogs in på grund av dålig glutenhumor? Hosted on Acast. See a…
  continue reading
 
I perioder suger det nog lite för alla som har celiaki. Man blir arg, får dålig service, tråkig och dyr mat och blir behandlad sämre än andra. Det här är egentligen inte ett negativt avsnitt, utan ska kanske snarare betraktas som en ventil för glutencommunityt. Här gnäller vi och våra lyssnare tillsammans och samlar våra värsta historier från de st…
  continue reading
 
Camilla Hamid är en av Sveriges största bakningsprofiler och har framgångsrika bloggen My Kitchen Stories. Men vad folk kanske inte vet är att hon även är lärare i hemkunskap. I det här avsnittet berättar hon om hur det är att jobba med elever som har celiaki, varför hon valde yrket som hemkunskapslärare trots att hennes mamma absolut tyckte att ho…
  continue reading
 
Glutendilemman och glutenlycka – här är våra smaskigaste historier från sommaren! Smilla berättar om att ställa obekväma krav på specialmat hos nya killens släktingar och om att sitta fast på tåg och båt i flera timmar utan glutenfri mat. Lyssnarna delar med sig av sina allra bästa och sämsta glutenhistorier: Fantastiskt utbud i Spanien, otrolig pi…
  continue reading
 
Den första känslan när man får sin diagnos är kanske att celiaki är skit. Men så är det ju faktiskt inte! Vi pratar om det allra bästa med att ha celiaki och lyssnarna bidrar med massvis med positiva historier: Nya kompisar! Bättre flygplansmat! Gå före i kön i skolmatsalen! Samhörigheten i SCUF! Ökad kunskap om mat! Här frossar vi i härliga och br…
  continue reading
 
Smilla avslöjar sina cravings och måste-ha-produkter i kylskåpet och delar med sig av sina bästa tips på snabba och lättlagade hemmaluncher. Vi har även fått in massvis med smarta mattips från poddens lyssnare som vi delar med oss av. Mycket matigt avsnitt! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.…
  continue reading
 
Loading …

Snabbguide