59. BÖRJA LAGA VILT. Det Blir Inte Mer Ekologiskt. Mat & Vin-frågan podcast

Artwork

Mat Konst Utbildning Vinbetyget.se Vin Matlagning Champagne

Innehåll tillhandahållet av Vinbetyget.se. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Vinbetyget.se eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Mat & Vin-frågan « »
59. BÖRJA LAGA VILT. Det blir inte mer ekologiskt.

1+ y ago 23:36

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Vinbetyget.se. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Vinbetyget.se eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Det talas allt mer om viltköttets alla fördelar. För det kan inte bli mer ekologiskt. Vilt är motsatsen snabbuppfödda djur som får samma kost varje dag. Podden gästas av Johan Linander som både jagar och lagar vilt.

Vi besvarar lyssnarfrågan om vad man ska tänka på när man börjar laga vilt:

Om att vara extra noga med temperatur och tid.

Om vilka delar som är enklast att börja med.

Vad som går i stekpannan, grytan och ugnen.

Och så förstås många goda rätter av vilt.

Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev >

Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >

Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

77 episoder

#Mat #Konst #Utbildning #Vinbetyget.se #Vin #Matlagning #Champagne

Artwork

59. BÖRJA LAGA VILT. Det blir inte mer ekologiskt.

Mat & Vin-frågan

published 1+ y ago

Dela

MP3•Episod hem

Innehåll tillhandahållet av Vinbetyget.se. Allt poddinnehåll inklusive avsnitt, grafik och podcastbeskrivningar laddas upp och tillhandahålls direkt av Vinbetyget.se eller deras podcastplattformspartner. Om du tror att någon använder ditt upphovsrättsskyddade verk utan din tillåtelse kan du följa processen som beskrivs här https://sv.player.fm/legal.

Det talas allt mer om viltköttets alla fördelar. För det kan inte bli mer ekologiskt. Vilt är motsatsen snabbuppfödda djur som får samma kost varje dag. Podden gästas av Johan Linander som både jagar och lagar vilt.

Vi besvarar lyssnarfrågan om vad man ska tänka på när man börjar laga vilt:

Om att vara extra noga med temperatur och tid.

Om vilka delar som är enklast att börja med.

Vad som går i stekpannan, grytan och ugnen.

Och så förstås många goda rätter av vilt.

Fler tips: Se Vinbetygets nyhetsbrev >

Mer inspiration: Se Vinbetygets Instagram >

Vinbetygets 18 topplistor med expertbetyg >

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

… continue reading

77 episoder

#Mat #Konst #Utbildning #Vinbetyget.se #Vin #Matlagning #Champagne

Alla avsnitt

×

Välkommen till Player FM

Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.

Lyssna på 500+ ämnen