Gå offline med appen Player FM !
13. Måltidsexperterna: ”Konsumenten förstår inte hur mat produceras”
Manage episode 269719617 series 2777455
Det du lägger på tallriken berättar vilken värld du vill ha. Här finns också en mängd affärsmöjligheter för lantbrukare och matproducenter. Vi har träffat måltidshistorikern Rickard Tellström och Frida Jonson, en av grundarna av Agfo, och djupdyker i framtidens mat – som har historiska inslag.
Har du tips på framtida gäster, ämnen eller andra synpunkter på det som tas upp? Kontakta oss då gärna på lantbrukspodden@landlantbruk.se.
115 episoder
Manage episode 269719617 series 2777455
Det du lägger på tallriken berättar vilken värld du vill ha. Här finns också en mängd affärsmöjligheter för lantbrukare och matproducenter. Vi har träffat måltidshistorikern Rickard Tellström och Frida Jonson, en av grundarna av Agfo, och djupdyker i framtidens mat – som har historiska inslag.
Har du tips på framtida gäster, ämnen eller andra synpunkter på det som tas upp? Kontakta oss då gärna på lantbrukspodden@landlantbruk.se.
115 episoder
Alla avsnitt
×Välkommen till Player FM
Player FM scannar webben för högkvalitativa podcasts för dig att njuta av nu direkt. Den är den bästa podcast-appen och den fungerar med Android, Iphone och webben. Bli medlem för att synka prenumerationer mellan enheter.